سكــــــــاكر بالحليب

المقادير
3 أكواب من السكر
1/3,2 أكواب ونصف الكوب من الحليب
2 ملعقتا طعام من الزبدة
3 قطرات من شراب التوت لتلوين السكاكر


الطريقة
ـ في قدر سميكة القعر يوضع السكر والحليب والزبدة وتوضع القدر على النار الخفيفة ويحرك المزيج.

: يحرك المزيج على النار الخفيفة حتى يصبح المزيج كثيفاً وكتلة واحدة ثم تدهن صينية 20× 30 سنتيمتراً بالزبدة.
ـ يصب المزيج فيالصينية المدهونة بالزبدة بالتساوي ويترك مدة 10 دقائق.
ـ يغمس طرف سكين حادة بالزبدة ويقسم المزيج إلى مربعات ثم تُترك القطع لتبرد تماماً وترفع من الصينية.

وبالهنا والعافية



:p :cry: ::p

يسلموا الأيادي, منورة أنتي ومشاركتك يا بعدي :)

اللة يعطيكي الف عافية وكل عام وأنت بخير

لا تحرمينا تواصلك وجديدك دوما

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل :)

هلا نور

تسلم ايدك حبيبتي