مساء الخير غالياتي
اقدم لكم شوربة الشوفان البيضاء التقليدية على طريقتنا
http://up.hawahome.com/uploads/14676654806.jpg
المقادير
· 200 جم لحم مفروم
· بصلة مفرومة
· ثلثين كوب شوفان
· 7 اكواب مرقة
· ملعقة ص ملح
· ربع ملعقة ص فلفل
· 4 حبات هيل
· 2 عود قرفة
الطريقة
· نسخن القليل من الزيت في قدر ونشوح اللحم
· نضيف له الهيل
http://up.hawahome.com/uploads/14676654801.jpg
· نضيف البصل ونحركه حتى يذبل
http://up.hawahome.com/uploads/14676654802.jpg
· نضيف الملح والبهارات والقرفة ونقلب
http://up.hawahome.com/uploads/14676654803.jpg
· نضيف الشوفان والمرقة
http://up.hawahome.com/uploads/14676654804.jpg
· وعندما يغلي نخفض النار ونتركها 10د
http://up.hawahome.com/uploads/14676654805.jpg
· تزين وتقدم وبالهناء
http://up.hawahome.com/uploads/14676654806.jpg
