|[مجهودَ شخصيٍ ]| شرحٍ بالصور عمل ورقَ العنب بالآلـه ~

اهلـين و سهلين ~


مبآرك عليكمَ الشهر . .


طبعآ زي مآ انتوآ عآرفين رمضـآإن عالآبوآب والعزآيم كثرت فسويتهآ من اللحـين {" . .

طبعآ امسٍ بدينآإ بورقَ العنب و صورنآ طريقـته ..


لآن جد مآ تحصلين بعآلم النت بكبرهـَ مثل هالطريقه السهله و المريحه لتسٍ . .


وانآ شخصيآ دورت ابي طريقته بآالآلـه ولآ بدون مآ لقيت ابدآ بتآتآ http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-mbnuu5mr.gif


طبعآ احنآ مآ نبي الآ رآحتكم فصورنآ و شرحنآ كل شي http://www.9arq3h.com/vb/images/ssmmll/smile.gif ..


اتمنى تتآبعون لنهآيه الموضوع عشآن تفهمون اكثر ,


لآ احد يرد بليزَ http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-56zwrtib.gif

وقسسمٍ انصحكمَ تذوقونهـآ وربي مآرآح تندمـَون ابدآ http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-w45mu5wu.gif



المقآدير

-ورق عنب

من النوع الزين و افضلهم |[يرغآت او العلآلـي]|


http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-bzkfqzin.jpg


-الحشو

( رز مصري [ني غير مطبوخ] , كزبره , شبث , بقدونس . بهآرآت مشكله نآعمه , فلفل اخضر كبير , طمآطم , بصل , ثوم )


طريقه تحضير الحشو :

يقطع كل من

كزبره , شبث , بقدونس, فلفل اخضر كبير , طمآطم , بصل , ثوم

بالمفرمه الكهربائيه ناعم .

وبعدين تحطينه على الرز و يخلط معه البهارات


و يصير شكله كذآ



http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-gur8id3f.jpg


الطريقـه :

ينقع ورق العنب لمدهـ ربع سآعه عشآن يروح ملحـه ثم يوضع في مصفى

http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-q58kgxs0.jpg


تجيبين الآلـه وهذي صورة لهآ

http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-yl3gc95t.jpg

و تغسلون الآلـه قبل مآ تستعملينهآ


وبعدين تدهنين القمآش الآسود بالزيت العآدي كويس


http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-wq8jpbmm.jpg

http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-9afi3u8w.jpg


وبعدين تختآرين حجم لفـه الورق العنب من المسمآر الموجود في الخلف


http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-slrxr2yf.jpg


و بعدين تآخذين ورقـه العنب و تدخلينهآ بالشكل هذآ بالآلـه

http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-6zba7wbd.jpg

http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-wis5d8dl.jpg



وبعدين تآخذين ملعقه وسط من الحشو و تدخلينهآ دآخل ورقـه العنب مثل هالشكل

http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-rnho9kmu.jpg

وبعدين فوقَ في ذرآع تضغطينهآ شوي شوي بيطلع بهالشكل


http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-0vdqsd9c.jpg

وبعدين اضغطي بقوة بتصير ورقـه عنب جآهزه


http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-qzd29a72.jpg

واذآ تبين علبيهآ و حطيهآ بالفريز .

او صفيهآ بالقدر و اطبخيهآ

وهذي احنآ سوينآهآ لغدآء اليومَ ..


http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-gor3zqy8.jpg


ويوم طبخنآهآ طلعتِ كذآ


http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-2s63ls70.jpg

يم يم يم وقسسم اشتهيتهآ http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-r078b5m3.gif ~

طبعآ الصور مسوينآهآ بنآتي وحآطين رآبط منتدى ثآني الله يصلحهن سآمحونآ عآد بس وربي ذآ شغلي =)


برآيفتَ للجآدآت http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-hkf4bj2n.gif ~


وللطلبآت الخآصه يوجد لدينآ . .


|[شعبيات . اكلآت خليجيه . اكلآت عربيه . معجنات . محشيات . حلويآت بآشكآلهآ . البهآرآت بآنوآعهآ . السلطآت بآنوآعهآ . الصوص بآنوآعه ]|


خدمـه التوصيل للمنآزل سعرهآ غير بالريآض بسٍ

واللي يبي يجينآ للبيت مجآنآ

وفيه خدمآت بالمرآآ حلوة لآ تفوتكم

غاليتي يمنع وضع الارقام والايميل

مشرفة المطبخ

http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-r078b5m3.gif



هآهَـ شرآيكمَ فيهآإ . . !


على فكرهـَ اسعـآرنآ بالحيَل مغريآآ http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-pkk7xysv.png ~


اتمنى نآل على اعـجآبكمَ . .


لآ تحرمونآإ من دعوآتكمَ http://www.up.qatarw.com/get-8-2009-ocnoncvb.gif

تسلم الايااااااااادي يالغلا