صينية بطاطا بالطحينة ولا أرووووووع وبالصور ...
بسم لله الرحمن الرحيــــــــــــــــم
اخواتي الحبيبات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم معانا هالطريقة اللي أتمنى أنها تعجبكم
نبدأ بالمقادير
نخلط كيلو لحم مفروم مع بصلة مقطعة صغير وحزمة بقدونس مفرومة ناعم وشوية فلفل اسود وملح
نفرد اللحم في الصينية ونقطعها بأصابع اليد كما هو واضح في الصورة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/80077_1197196758.jpg
نقشر البطاطا ونغسلها ونقطعها شرايح ونقليها في زيت عميق وتوضع على ورق نشاف
http://www.hawahome.com/vb/nupload/80077_1197196997.jpg
نرص البطاطا فوق اللحمة مع شرائح الطماطم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/80077_1197197104.jpg
نذوب نص كوب ليمون مع نص كوب طحينة وشوية ملح وماء ونصبها فوق البطاطا
http://www.hawahome.com/vb/nupload/80077_1197197191.jpg
نضعها على النار حتى تغلي لمدة عشر دقائق
ثم ندخلها في الفرن حتى تنضج
http://www.hawahome.com/vb/nupload/80077_1197197253.jpg
وتقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/80077_1197197307.jpg
وصحتين وألف عافيــــــــــــــة ..
:rroo: :rroo: :rroo: