المقادير
سكر: كوبان
حليب: نصف كوب
بودرة الكاكاو: ربع كوب
الزبدة: ملعقتان كبيرتان
زبدة الفول السوداني: نصف كوب (كرانشي)
الفانيليا: ملعقة صغيرة
الشوفان: 3 اكواب
طريقة التحضير
1. اخلطي السكر والحليب والكاكاو البودرة في قدر على نار متوسطة مع التحريك.
2. عندما يبدأ المزيج بالغليان حركي المزيج وهو على النار لمدة دقيقتين.
3. أزيلي القدر عن النار ثم أضيفي الزبدة وزبدة الفول السوداني وحركي جيدا.
4. أضيفي الفانيلا والشوفان وحركي حتى يصبح المزيج متماسك ومتجانس.
5. اصنعي كرات من المزيج وصفيها على صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها لمدة ساعة بالثلاجة وقدميها.
رد مع اقتباس
مواقع النشر