لسلام عليكم جبت لكم شربتي المفضله شربه مميزة ولذيذة
المقادير
كاستين عدس مقشور الي لونه برتقالي . نص بصله نص حبه طماطم . بطاطتين مقطعات مكعبات . جزره مقطعه مكعبات صغيره .ثلاثه فصوص ثوم .صدور دجاج . شوي كبزره وبقدونس. نص علبه بازلا
الطريقه تجيبي الضغاط تقصي له نص بصله وتحمريها مع ثلاثه فصوص ثوم وتحطي البطاط والجزر المقطعات وتقلبي مع البصل وتحطي نص الطماطه المقطعه وتقلبي وتحطي العدس وتقلبي والبهارات والملح وتغمريها بالماء و تضغطي الضغاط بعدما تفتحي الضغاط تكوني من قبل قد طبختي الدجاج مسلوق تأخذي منه صدور الدجاج وتفتتيها لداخل الشربه وتضيفي كاسه مرقه دجاج وتضيفي الكبزره والبقدونس ونص علبه البازلا ممكن تستغني عنها وممكن أضيفي للضغاط شعيريه أو مكرونة دوائر صغيره المهم بعدما ضفتي الدجاج والبازلا تولعي تحتها النار تتسبك وعند التقديم سوي لها ليمون
رد مع اقتباس
مواقع النشر