حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل


كتاب مطبخ حواء
جديد مواضيع القسم

الياسمينة من الحلويات الجزائرية العصرية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواتي الكريمات كأول مشاركة لي أرتأيت أن أعرفكم بحلوى الياسمينة وهي من الحلويات العصرية الجزائرية و للعلم أنا هبة الرحمان سابقا كما وسبق لي

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 12

  1. #1
    عضوة جديدة الصورة الرمزية *نسرين*
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    حبيبتي الجزائر
    المشاركات
    7
    معدل تقييم المستوى
    0
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الياسمينة من الحلويات الجزائرية العصرية

    [align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أخواتي الكريمات كأول مشاركة لي أرتأيت أن أعرفكم بحلوى الياسمينة وهي من الحلويات العصرية الجزائرية و للعلم أنا هبة الرحمان سابقا كما وسبق لي أن كتبت الموضوع في منتدى أخر




    الياسمينة


    مقادير العجينة

    - 4 كيلات فرينة
    - 1كيلة زبدة ذائبة" margarine de feuilletage "
    - قليل من الملح
    - ماء الزهر

    مقادير الحشو

    - 3 كيلات لوز
    - 1 كيله سكر عادي
    - ملعقة مبشور الليمون
    - ملعقة فانيلا
    - بيض حسب الكمية

    طريقة التحضير

    • نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
    • نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
    • نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
    • نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
    • وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب
    • يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبة
    [align=center]توضع الحلوى في فرن 180°حوالي 10 دقائق ثم تعسل [/align]

    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13645-540740227.jpg[/img]


    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13643-1013584948.jpg[/img]


    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13644-1546516247.jpg[/img]


    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13603-386169684.jpg[/img]

    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13604-1446856175.jpg[/img]

    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13605-1884487056.jpg[/img]

    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13606-1948405536.jpg[/img]

    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13607-1333259286.jpg[/img]


    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13632-1218226694.jpg[/img]

    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13633-1638144052.jpg[/img]


    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13634-950896925.jpg[/img]


    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13635-1116781015.jpg[/img]


    [img]الياسمينة الحلويات الجزائرية العصرية 13636-195415764.jpg[/img][/align]


    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    الياسمينة من الحلويات الجزائرية العصرية
    http://forum.hawahome.com/t100926.html




  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام موسي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    مادبا الاردن
    المشاركات
    2,133
    معدل تقييم المستوى
    10
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    تسلم يدك يا اخت نسرينننننحلي رائع من اخت اروع


  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    184
    معدل تقييم المستوى
    9
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    رائعة يا اختي نسرين وانا منرغبتي في تجربتها اشتريت بعض القوالب الصغيرة عندما ذهبت للجزائر هذه المرة.
    انا من عنابة يا نسرين وانت من اين؟
    انتظر ابداعاتك الاخرى ان شاء الله
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


  4. #4
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    26
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    روووووووووووعه ما شا الله عليكي
    جزاكي الله خير

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188