حلاوة حليب
بسم الله الرحمن الرحيم
هلاوالله ومليون غلا تو مانور المنتدى
عندي لكم اليوم حلاوة الحليب من افظل الحلويات المحبوبة لدينا اتمنا
ان تنال رظاكم.*
المقادير
2 كوب حليب باودر (نيدو)
1 كوب دقيق
نظع الحليب والدقيق في قدر على النار وا نقلب حتى يصبح عندنا
لون بني قبل كل شى نعمل القطر وهو عبارة عن 3كوب سكر 2 كوب ماء
وقليل من اليمون بعد تماسك القطر . ثم نقوم بحمس الحليب و دقيق
ثم نسكب القطر الدافي على محموس دقيق و حليب ونخلطة جيد ونتركة يبرد
ثم نظع في الخلاط حتى يتجانس ثم نظعة على نار هادى من 5 الى 10 دقيقة
ثم تصب في قالب للتزين ثم يظع في الفريج اي (ثلاجة)ثم يقطع قطع جميلة
حسب ماترغبين وزينيها باشى ترغبين
اتمنى ان تنال رظاكم هاي الحلاوة تعمل في رمضان
[mtmoeg]وكل عام انتم بخير[/mtmoeg]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رد مع اقتباس
مواقع النشر