اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

     عضو اتحاد المواقع العربية الكبرى  



العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > منتدى مطبخ حواء > الأطباق الرئيسية
التسجيل المدونات التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة





كبستي الخاصه باللحم امممممممممممممم مصورة لكم خطوة وخطوتين

قسم الأطباق الرئيسية من اللحوم و الاسماك و الرز و المعكرونة وغيرها من الاطباق الرئيسية


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 21-09-2007, 04:40 AM   #1
شذى 2004
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية شذى 2004






شذى 2004 has a spectacular aura aboutشذى 2004 has a spectacular aura about


سيدة المطبخ الأولى 

كبستي الخاصه باللحم امممممممممممممم مصورة لكم خطوة وخطوتين





كبستي الخاصه باللحم امممممممممممممم مصورة لكم خطوة وخطوتين




المقادير والطريقه :


كميه من اللحم الضاني

اسلقيه بماء وملح وفلفل اسود وعود قرفه وثوم مطحون وخمس حبات هيل

انا استخدمت قدر الضغط ربع ساعه فقط على حسب لحمتي


الرز يكون منقوع من قبل فترة


نطحن حبه بصله وتكون مجروشه

ونحطها بزيت قليل ومعها ثوم مطحون ممكن ملعقه ونتركها تذبل





نأخذ اللحم اللي سلقناه ونضعه على البصل

ونضع بهارات صحيحه من 2 عود قرفه و5 حبات هيل وقرنفل وخولنجان

وورق الغار وحبتين ليمون ناشف

ورشه ملح قليل جدا وفلفل اسود مطحون وبهارات الكبسه مطحونه

ثم نضع حبه طماطم مطحونه وملعقه معجون الصلصه

ونرش قليل من خيوط الزعفران

ونتركه على النار خمس دقايق فقط





ثم نصفي الرز من الماء ونضعه عليه




ثم نصب من مرق اللحمه السابق ومانكثر الماء بارتفاع عن مستوى الرز بمقدار اصبع واحد






ونغطي القدر وعلى نار هاااااااااااااادئه جدا حتى يستوي الرز

طبعا انا استخدم قدر الضغط دايما فمايأخذ معي وقت

وعندما يستوي الرز نرش ملئ غطاء من ماء الكادي وهذا سر المطاعم


ونتركه حتى وقت التقديم ويقدم مع سلطه اللبن بالخيار





وبالعافيه عليكم

ولاتنسوا احلى الدعوات لي ولكم



اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
كبستي الخاصه باللحم امممممممممممممم مصورة لكم خطوة وخطوتين
http://forum.hawahome.com/t103027.html



شذى 2004 غير متصل  

قديم 21-09-2007, 11:01 AM   #5
AREAM2008
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية AREAM2008






AREAM2008 will become famous soon enough


صاحبة الأنامل الألماسية 

ما شاء الله تبارك الرحمن
وااااااااااااوووو
روعه روعه روعه يا احلى واغلى شيف
الرزجناااااااااااان
الله يسلم هالايدين ويمنع عنها كل شر

الله يعطيك الف عافيه





AREAM2008 غير متصل  
قديم 21-09-2007, 12:29 PM   #6
نعومة84
مشرفة اركان الطبخ * سيدة المطبخ المتألقة *
 
الصورة الرمزية نعومة84







نعومة84 will become famous soon enough


سيدة المطبخ المتألقة 

حرام عليكي يا شذو انا ما اقدرت اتحمل المندي تبي تعذبيني بالكبسة
اممممممممممممممممممممممم
امممممممممممممممممممممممممممممممم
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
خطيرة ما شا الله وحجربها ان شاء الله
جزاكي الله الف لف خير حبيبتنا





نعومة84 غير متصل  
قديم 21-09-2007, 01:39 PM   #7
شذى 2004
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية شذى 2004






شذى 2004 has a spectacular aura aboutشذى 2004 has a spectacular aura about


سيدة المطبخ الأولى 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماره مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ياشذو..........تعذيب على الصبح الله يساااااااااامحك بس.

والله احلى كبسة .....من احلى شذى...تسلم الايادي ياقمر ......

والله يعطيك العافية


هههههههههههههههههههه


اي تعذيب سموووووورة

شفتك ماتردين عليا قلت نذاله اعذبها

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


تسلمي ياعسل كلامك احلى من الشهد


ورزقك الله بالصحه والعافيه والذريه الصالحه




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ريما مشاهدة المشاركة
الله يسلمك غاليتي ام ريما

ومرورك اسعدني ياقلبي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب زوجي وحبيبي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله حبيبتي ررررروعه
الله يسلم يدك
وجزيكي كل الخيررررررررررررر

الارووووووووووووووووووع مرورك قلبوووووووووووو

وجزاااااااااااااااااااااك الله بالمثل يالغلا





شذى 2004 غير متصل  
قديم 21-09-2007, 01:46 PM   #8
شذى 2004
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية شذى 2004






شذى 2004 has a spectacular aura aboutشذى 2004 has a spectacular aura about


سيدة المطبخ الأولى 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AREAM2008 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الرحمن
وااااااااااااوووو
روعه روعه روعه يا احلى واغلى شيف
الرزجناااااااااااان
الله يسلم هالايدين ويمنع عنها كل شر

الله يعطيك الف عافيه
هلا ريومه

اسعدني تشريفك ومرورك الطيب يالغلا


والله يسلمك يااااااااااااارب من كل شرررررررررررررررر

ويحفظك غلاتي




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعومة84 مشاهدة المشاركة
حرام عليكي يا شذو انا ما اقدرت اتحمل المندي تبي تعذبيني بالكبسة
اممممممممممممممممممممممم
امممممممممممممممممممممممممممممممم
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
خطيرة ما شا الله وحجربها ان شاء الله
جزاكي الله الف لف خير حبيبتنا

ههههههههههههههههههه

نعومه المندي ورااااااااااااااااح

اللحين موعد الكبسسسسسسسسسسسسسسسسسه

خخخخخخخخخخخ


ناويه اخليك بالعيد دوووووووووووووووبه

خلاص خليتك ببالي

نورتي يالغلا

وجزااااااااااااااااااك الله بالمثل ياقلبي





شذى 2004 غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مصورة, لكم, امممممممممممممم, الحاسه, بالليل, خطوة, وخطوتين, كبستي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:14 PM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.2
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها