فطوري بالصور...حياكم ((متجدد))
[frame="2 80"]السلام عليكم
حيت اساهم معكم بهالموضوع و انزل لكم فطوري المتواضع
السنه هذي ماقدرت اشكل بسبب الثقل والتعب الله يعين ويسهل..دعواتكم
اول شي هذي صوره افطاري
طبعا باين من الصوره
الفطاير نوعين نصها جبن ونصها دجاج مفروم محموس مع بصل وبقدونس وبطاطس وجزر
واستخدمت لها عجينه العشر دقايق
والقطايف نصفها جبن ونصفها قشطه
ومقاديرها كانت
3كاس ماء
2بيض
1 م ص بكنج بودر
فنجان قهوه زيت
1 ونص كاس دقيق
2 ملعقه حليب مجفف
تضعين المقادير في خلاط العصير
حتى تتكون لديك عجينه سايله
وان حسيتي ان المويه قليله ممكن تزيدينها
ثم تضعينها على الصاجه او التاوه بواسطه ملعقه على شكل دوائر
وتحشي وتقلى (انا مااقليها)وتشرب بالشيره
والكنافه
حمرت عجينه الكنافه بعد تقطيعها
ثم فركتها بزبده
ورصيت جزء منها في صينيه الكب كيك
وحشيتها بجبن فيتا ثم غطيت الجبن ببقيه العجينه
ثم في الفرن حتى تحمر وتسقى بالشيره
وسلامتكم
دعواتكم لي بالشفاء والتيسير[/frame]
رد مع اقتباس
مواقع النشر