طرق لعمل السلاطات ....
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة

المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

تورتة البسكويت السريعة نتيجة مسابقة رمضان الكبرى  حلويات سهلة كفارة المجلس
جديد مواضيع القسم

طرق لعمل السلاطات ....

سلطه الفجل المقادير : 1-خمس حبات فجل أحمر 0 2-حبتان بصل – ملعقة ثوم مفروم 0 3-ملعقتان زيت زيتون – ملعقتان خل 0 4-ذرة – ملح 0

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية صال الورد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    في عيون زوجي
    المشاركات
    724
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    qsdz طرق لعمل السلاطات ....

    سلطه الفجل
    المقادير :

    1-خمس حبات فجل أحمر 0 2-حبتان بصل – ملعقة ثوم مفروم 0 3-ملعقتان زيت زيتون – ملعقتان خل 0 4-ذرة – ملح 0




    طريقة العمل :

    1-يقطع الفجل و البصل إلى حلقات رفيعة 0 2-يخلط الثوم والخل والملح والزيت جيداً 0 3-يرتب الفجل والبصل فى صحن التقديم ويوضع على الوجه الخليط السابق 0
    _________

    سلطه فرنسيه

    المقادير :

    1-علبة ذره + علبة بليله + علبة فاصوليا حمراء + 3 خيار + 3 فلفل أخضر رومى +نص كأس بازلاء مسلوقه + علبة زيتون + 3 جزر مبشور 2-بصله مقطعه قطع صغيره + ماء + قليل من زيت الزيتون 3-ملعقة خل + ملعقة ليمون + ملح




    طريقة العمل :

    تخلط جميع المقادير رقم (1) مع بعضها بعد تقطيعها ثم نحضر البصل وقليل من الماء وزيت الزيتون ونضعها على النار ثم نضع عليها المقدار (3) ثم نسكبها على السلطه الموجوده فى رقم (

    ________

    سلطه لبن بالجزر
    المقادير :

    1-علبة زبادى حجم كبير 2-حبتان جزر 3-ملعقة خل 4-ملعقة صغيرة فلفل 5-ملعقة صغيرة ملح




    طريقة العمل :

    1-يخفق الزبادى بملعقة خشبية جيداً 0 2-يبشر الجزر ويوضع فوق الزبادى 0 3-يوضع الخل والفلفل والملح فوق الزبادى ويقلب جيداً

    _________

    سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز

    المقادير :

    1-حبة ملفوف صغيرة 0 2-ثلاث حبات جزر 0 3-خمس ملاعق مايونيز 0 4-بصلة صغيرة مفرومة 0 5-ملعقة خل – ملح – ثوم حسب الرغبة 0




    طريقة العمل :

    1-يغسل الملفوف ويقطع إلى أربع قطع ويفرم بجهاز مولينكس أو فرم ناعم بالسكين 0 2-يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف فى صحن التقديم 0 3-تضع المايونيز والبصل والخل والملح والثوم على المقادير السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم 0 ** ملاحظة ** : تترك نصف ساعة بالثلاجة قبل التقديم

    ___________

    سلطة اللبن

    المقادير :

    1-أربع حبات خيار 2-كأسين لبن 3-علبة زبادى صغيرة 4-ثوم حسب الرغبة 5-ملعقة نعناع ناشف ومطحون




    طريقة العمل :

    1-يبشر الخيار بالمبشرة 0 2-يوضع فى إناء ويوضع عليه الثوم ورشه ملح والزبادى واللبن 0 3-يغرف فى صحن التقديم ويرش النعناع على الوجه

    __________

    سلطه المكرونه
    المقادير :

    باكيت مكرونة غير مسلوقة ( النوع صغير جدا ) 3 حبات متوسطȩ خيار 4 حبات متوسطة جزر نصف كاس حمص ( بليلة مطبوخة ) من ربع إلى نصف ملعقه صغيرة كمون عصير ليمونة ملح وماجي حسب الرغبة (لسلق المكرونه) 3 ملاعق مايونيز فص ثوم مفروم ثوم حسب الرغبة




    طريقة العمل :

    يقطع الخيار والجزر قطع صغيرة نوعا ما تسلق المكرونة مع الملح والماجي والزيت ثم تصفي ثم توضعفي وعاء وبعد ان تبرد يضاف اليها الخيار والجزر وحبات الحمص يعمل خلطة من الكمون والليمون والملح والنعناع والمايونيز وتضاف إلى الخلطة السابقة وتخلط جيدا ثم تقدم


    _____________

    سلطة التونه

    المقادير :

    3 علب تونه + 5, كاس بقدونس + 5, كأس كزبرة + 2,5 كاس زيت زيتون + ملح قليل




    طريقة العمل :

    تخلط جميع المقادير بعد تقطيع البقدونس والكزبره تقطيعاً صغيراً ثم يوضع عليها زيت الزيتون والملح

    __________

    سلطه البيض

    المقادير :

    1-خمس بيضات مسلوقات 0 2-حبتان طماطم وسط 0 3-أربع ملاعق مايونيز 0 4-حبة فلفل أخضر مقطعة 0 5-ملعقتان بقدونس مفروم 0 6-أربع ورقات خس 0 7-ملح – ثوم – فلفل 0




    طريقة العمل :

    1-يقطع البيض إلى قطع متوسطة 0 2-يقطع الطماطم إلى قطع متوسطة 0 3-يوضع الطماطم والبيض فى وعاء ويضاف إليه باقى المقادير ماعدا الخس 4-يفرش صحن التقديم بالخس وتوضع عليه السلطة 0 5-يجمل الوجه بحلقات الفلفل البارد

    ___________

    سلطة مع الطحينه

    المقادير :

    1-ثلاث حبات طماطم قوية 0 2-ثلاث حبات خيار 0 4-حبة فلفل بارد 0 5-ربع كأس طحينة 0 6-ملعقتان خل 0




    طريقة العمل :

    1-يقطع الطماطم والخيار والفلفل إلى مكعبات صغيرة 0 2-توضع المقادير السابقة فى وعاء ويوضع عليها البصل والبقدونس 0 3-نضع الليمون على الطحينة وقليل من الماء البارد وتحرك بخفة حتى تتجانس 0 4-نضع الطحينة والخل والملح على الخضار السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم 0

    __________

    صوص الصلصه الفرنسيه

    المقادير :

    2 ملعقة زيت زيتون + ملعقة شاى ليمون + قليل جداً من السكر + ملعقة خل + 5, ملعقة ملح +2,5 ملعقة فلفل




    طريقة العمل :

    تخلط مع بعضها ثم نضعها فى زجاجه ونرجها جيداً إلى أن تختلط ثم نضعها على السلطه

    ___________
    صوص الصلصه الايطاليه

    المقادير :

    2,5 كوب خل + 2 ملعقه كبيره ماء + 66, كوب زيت ذره + 5, ملعقة شاى ملح + 2,5 ملعقة شاى فلفل + 5, ملعقة شاى سكر +2,5 ملعقة شاى فلفل أحمر + 2,5 ملعقة شاى ثوم مجفف + 2,5ملعقة شاى بصل مجفف أوبصله مفرومه جيداً "صغيره" 0




    طريقة العمل :

    تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتوضع فى زجاجه وترج جيداً ثم توضع على السلطه سلطة كولزلو ( الاسبانية ) ّ!!
    * المقادير :


    - 1/4 كيلو ملفوف مقطع الى شرائح رفيعة .

    - بصلة مفرومة ناعماً .

    - جزرة مبشورة .

    - 6 ملاعق لبن زبادي قليل الدسم .

    - فليفلة حمراء مفرومة .

    - فليفلة خضراء مفرومة .

    - بضع حبات عنب مقطعة الى نصفين .



    * مقادير الصلصة الفرنسية :


    - ملعقة صغيرة زيت زيتون .

    - ملعقة صغيرة خل .

    - 1/4 ملعقة صغيرة مسترد .

    - سكر / ملح / فلفل .



    * للتزيين :


    - بقدونس مفروم .



    * الطريقة :


    1- ضعي الملفوف في وعاء كبير عميق واضيفي اليه البصل والفليفلة الخضراء والحمراء والجزر والعنب .


    2- اخلطي الجميع واضيفي اللبن والصلصة الفرنسية بعد خلط مقاديرها مع بعض .


    3- عدلي الملح والفلفل حسب المذاق .. وزيني السلطة بالبقدونس المفروم .



    بالهناااااااااااا...







    2- سلطه المعكر ونه مع جبن شيدر اممممممممممم
    المقادير

    علبة ذرة حلوة
    معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير
    1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
    جبنه شيدر مبشورة
    ملح
    3ملاعق زيت زيتون
    ملعقة خل
    عصير نصف ليمونه
    رشة فلفل اسود


    الطريقة:

    تسلق المعكرونه الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
    يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب,في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
    وبالصحه والعافيه







    ((( سلطة قيصر ))) بسعراااااات قليله لمتبعي الرجيم

    سلطه قيصر (قليلة السعرات )


    للي يتبعون رجيم وخااااايفين وزنهم يزيد سلطه بسعرات حراريه أقل


    المقادير


    شريحتا توست اسمر

    كوبا شرائح خس

    كوب أوراق جرجير واحد ونصف كوب سرائح خيار

    ثلاث أرباع كوب شرائح طماطم صغيره

    الصلصة

    ملعقتا أكل مايونيز قليل الدسم

    ملعقتا أكل خل ابيض



    الطريقة

    تخلط مقادير الصلصه مع بعضها

    تقطع شرائح التوست أشكال مرحه ثم تحمص بالفرن

    يخلط الخس مع باقي الخضار والتوست المحمص ثم يسكب عليها الصلصه

    وتقدم في الحال
    سلطة الشمندر


    المقادير:

    2 - علبة روب أو أكثر
    خيار حامض على حسب الرغبة
    ملعقة مايونيز أو أكثر
    1-علبة شمندر
    1 -علبة ذرة


    الطريقة:

    يقطع الشمندر على شكل حبات طويلة ، تقطيع الخيار إلى سلايت ،ثم تضع جميع المقادير في طبق وتخلط ، وتضع في الثلاجة ، وتقدم باردة


    والف عافيه...منقول

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    طرق لعمل السلاطات ....
    http://forum.hawahome.com/t103319.html




  2. #2
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية suza
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    اماراتي قلبي مغرمن فيها
    المشاركات
    79
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    ماشاء الله
    كلها سلطات تشهي ,والله احترت شو سوي باشر

    تسلمين عزيزتي و يزاك الله خير


  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية نسيم الورد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Animation World
    المشاركات
    762
    معدل تقييم المستوى
    8
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    [align=center]سلطات راااااااائعه[/align]
    [align=center][/align]


  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    33
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    الله يعطيك العافيه غاليتي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168