II >.. غُرَيبة العيـــد. <II ... بالصـــور من مطبخي >> تفضـــلو..:)
بسم الله الرحمن الرحيم
.
:
.
أخواتي الحبيبات ..
بمناسبة قرب الــ ع ــيد ..
أحببت أن أضيف إليكم طريقة الغُريبة...
( أخذت طريقتها من خالة مامـا حفظهما الله .، ..:biggrin: )
بس من جد لذيــذة وهشة وتذووب بالفم..
.¸¸.•°°•.¸.•°»عمل الـغريبـة«°•.¸.•°°•.¸¸.
.:.المقــاديــر .:.
:
:
كوبان دقيق برّ..
كوب دقيق أبيض(كويتي).
ربع فنجان قهوة هيل مطحون ناعم جدًا.
كوب سكر بودرة.
كوب سمن ذائب.
ولوز مجروش (إختيآري). يعطيها لذّهـ وهشاشة..
.:الطريقة:.
تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثمّ يضاف السمن وتقلّب جيدًا باليد (تعجن)..
:
:
ثم تترك لترتاح قليلاً ..ومن ثم نبدأ بتشكيلها دوائر باليد ..
:
:
وتُرص في صينية مدهونة بزيت ..
وتدخل الفرن..،
ثمَّ تخرج وتُرص في صحن تقديم ..
:
:
( كنت خارجا ذاكَ اليوم لنزهة فعشان كذا رصيتها بتبروير.. )
وبالهنآء والصحـة..
~
عيدٌ مُلَّون بالفرح والسعَــادة..ـ، وعيد خير على الأمَّة إن شآء الله ،!
:az7:
~
.
.
[RAMS]http://download.media.islamway.com/several/200/04.rm[/RAMS]
.
.
والســلام عليكم ورحمة الله وبركـاته..،
: )!
رد مع اقتباس
مواقع النشر