[khat2000]

كيفكم حبيباااااااااتي ان شاء الله بخير جبت لكم اليوم طريقة كنافة مثل كنااااااااافة المطاعم

الطريقة :

تطحن الكنااااافة بالخلاط ومن ثم تخلط بالزبدة ثم توضع قليل من الكنافة في صحن الكنافة الخاص حتى يغطى القاعدة فقط مع الضغط ثم توضع قشطة الصافي علبه وحده لكل صحن كنافة اهم شي حتى تسير مثل حقتهم وتساوى وبعدين ضعي بعض من الكنافة فوق القشطة وساويها مع الضغط الخفيف ومن ثم ضعيها على نار هادئه حتى تحمر انظري الصورة :



بعد التحمير اقلبيها وخليها تتحمر من الجهة الثانية انظري الصورة :



ثم اخر شي رشي عليها شيرة واهم شي تكون ثقيلة
وكليها وهي حااارة وشوفي الطعم يميم

هذه الصورة النهائية :



يالله ابغى تطبيق للكناااااااااافة

[المحبة للجنة]

ماشاء الله

يم يم يم

انا من محبي الكنافة الله يعطيك العافية

وبما اني اول وحدة ترد انتظر قطعه منها

[ام نونـا]

اممممممممممم تسلم الاياااااااااااادي يالغلا



بس وين نلاقي هذا صحنها >>الصينيه

[شذى 2004]

يسلمووووووووووووووووو كات

وعلى فكرة صحن التقديم مثل صحني

هههههههههههههههههههه

وترا انا دايم اسويها تجنن


ام نونا الصحن اشتريته من نفس اللي يبيع الكنافه تحايلت عليه لما باعني هوا



وبعدين رحت الصناعات الوطنيه ولقيتهم يبيعونه وبعد اشتريته

من جناني عليها هذي الكنافه

[khat2000]

مشكوراااااااااااااات على الردود الحلوووووووووووة ياحلوااات

ام نونا الصحن تلاقيه في التخفيضاات بــ14 ريال

[دلع طفلة]

شكلها شـــــــــــي والله ..

ماعمرها زبطت معي دايم احوس فيها ..

بس تعالي شلون تقلبينهاا .. عادي زي البيض ؟؟

ما تنحااااااااااس يعني وتتلخبط معك ..

وماتغطيها وقت الطبخ ..؟؟ !!


والطبق ذا فين يتباع في جدة .. ايش اسمه ؟؟..

لا زانت معي بشارك فيها بتطبيق لي زي ماطبقت الكابلي ..

[دموع يائسة]

تسلم يدك وربنا يعطيك العافية ...

[نزف المحاني]

الله يعطيك العافية ويسلم ايدينكــــ

[khat2000]

دلوعة .... تسلمين على الرد والصحن اسمه صحن الكنافة تلاقينه في التخفيضات وماادري والله في اي مكان بجده يمكن تلاقيه بس انتي روحي التخفيضات ان شاء الله تلاقيه عندهم

اما عن طريقة قلبها جيبي صحن مدور لماتحطينه فوق الكنافة يكون بالضبط عليها والأفضل تخلين ظهر الصحن فوق الكنافة عشان مايكون فيه فراغ بينهم وماتتقطع لما تقلبينها
وحطيه فوق الكنافة وشيلي الصحن الي فيه الكنافة واقلبيها بسرعه فوق الصحن الثاني وانتي ضاغطه عليه عشان ماتتقطع وبعدين رجعيها في نفس الصحن الي كانت تنطبخ فيه بشويش وخليها تتحمر

دموع يائسة ... نزف المحاني ..الله يعافيكم يالغالياات