منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin


مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم بالصور

مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم بالصور المقادير والطريقه : سمك وياليت يكون هامور مقطع شرائح حسب الكميه اللي تبغيها ومتبل بالثوم المطحون والليمون والبهار

  1. #1
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    25

    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم بالصور





    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم بالصور


    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028979.jpg


    المقادير والطريقه :

    سمك وياليت يكون هامور مقطع شرائح حسب الكميه اللي تبغيها ومتبل بالثوم المطحون والليمون والبهار المشكل والملح

    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028616.jpg

    رز بنجابي المهيدب اربع اكواب او اي نوع بس يكون بسمتي
    حبتين بصل كبار
    اثنين طماطم (بندوره)
    ملعقة صلصه
    ملعقة زعفران توضع مع نص فنجان صغير من ماء الكادي
    شرائح بطاطس سميكه
    البهارات (خمس حبات هيل _خمس حبات قرنفل_عودين قرفه)
    زيت للقلي
    الطريقة:
    يقطع البصل شرائح بالطول ويوضع على النار مع الزيت حتى يصفر لونه

    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028672.jpg


    ثم نقطع الطماطم الى شرائح دائريه وترص فوق البصل ثم يوضع الصلصه وخمس حبات قرنفل

    وعودين قرفه وخمس حبات هيل وربع قطعة ماجي ويترك على نار هادئه ليتسبك ثم نطفئ النار

    ويترك جانبا


    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028743.jpg


    ثم يقلى السمك بالزيت الغزير حتى يحمر ويقلى البطاطس
    ثم نسلق الرز بعد غسله بالماء والملح وقليل من الزيت ثلاثه ارباع سلقه
    ثم نرص البطاطس فوق الخلطه (البصل والطماطم

    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028794.jpg


    ونرص السمك فوق البطاطس ممكن نرص السمك كله وممكن نرص نصه والباقي يقدم مع الرز


    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028834.jpg


    ثم يوضع الرز على السمك كله ونضع فوقه ماء الكادي والزعفران

    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028879.jpg



    ونغطي القدر ونتركه على نار هادئه لمدة ربع ساعه
    وبعد ربع ساعه نقلب الارز بصحن التقديم

    يقدم مع سلطه الحمر والطحينه

    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028927.jpg



    وهذا من قريييييييييييييييييب



    مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم 34849_1194028979.jpg


    وبالعافيه عليكم


    ولاتنسوا الدعوات لي ولهند بالشفاء العاجل



    l'fr hgsl; dhudkd ugdi ghdt,j;l fhgw,v


  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية الضوء المشرق
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    401
    معدل تقييم المستوى
    9
    [align=center]«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»ما شااااااااااء الله روعه سلمت يداك
    يعطيك العافيه
    «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»[/align]

  3. #3
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    25
    الله يسلمك غاليتي الضوء المشرق

    وحياك الله

  4. #4
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    امريكا
    المشاركات
    45
    معدل تقييم المستوى
    9
    [grade="FF1493 FF6347 DC143C 00BFFF 008000"]ما شاء الله روعه

    تسلم يداك

    بارك الله فيك[/grade]

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول