[شذى 2004]

مطبق السمك ياعيني عليه لايفوتكم بالصور





المقادير والطريقه :

سمك وياليت يكون هامور مقطع شرائح حسب الكميه اللي تبغيها ومتبل بالثوم المطحون والليمون والبهار المشكل والملح



رز بنجابي المهيدب اربع اكواب او اي نوع بس يكون بسمتي
حبتين بصل كبار
اثنين طماطم (بندوره)
ملعقة صلصه
ملعقة زعفران توضع مع نص فنجان صغير من ماء الكادي
شرائح بطاطس سميكه
البهارات (خمس حبات هيل _خمس حبات قرنفل_عودين قرفه)
زيت للقلي
الطريقة:
يقطع البصل شرائح بالطول ويوضع على النار مع الزيت حتى يصفر لونه




ثم نقطع الطماطم الى شرائح دائريه وترص فوق البصل ثم يوضع الصلصه وخمس حبات قرنفل

وعودين قرفه وخمس حبات هيل وربع قطعة ماجي ويترك على نار هادئه ليتسبك ثم نطفئ النار

ويترك جانبا





ثم يقلى السمك بالزيت الغزير حتى يحمر ويقلى البطاطس
ثم نسلق الرز بعد غسله بالماء والملح وقليل من الزيت ثلاثه ارباع سلقه
ثم نرص البطاطس فوق الخلطه (البصل والطماطم




ونرص السمك فوق البطاطس ممكن نرص السمك كله وممكن نرص نصه والباقي يقدم مع الرز





ثم يوضع الرز على السمك كله ونضع فوقه ماء الكادي والزعفران





ونغطي القدر ونتركه على نار هادئه لمدة ربع ساعه
وبعد ربع ساعه نقلب الارز بصحن التقديم

يقدم مع سلطه الحمر والطحينه





وهذا من قريييييييييييييييييب






وبالعافيه عليكم


ولاتنسوا الدعوات لي ولهند بالشفاء العاجل

[الضوء المشرق]

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»ما شااااااااااء الله روعه سلمت يداك
يعطيك العافيه«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

[شذى 2004]

الله يسلمك غاليتي الضوء المشرق

وحياك الله

[almhbh]

ما شاء الله روعه

تسلم يداك

بارك الله فيك

[شذى 2004]

الله يسلمك غاليتي المحبه


وشاكرة لك مرورك الطيب

[اميرة_العطاء]

ههههههههههههههههه يااشذوو شكله روووعه ابغى خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

الله يشفي هنووده ويقومها بالسلامه ويشفي شذووو

امين ياارب

[شذى 2004]

تسلمي حبيبتي اموووووووووووووووورة

منورة طبختي اليوم

بس هذا سمك وسمكمك وفتحي عينك

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[اميرة_العطاء]

هههههههههههههههه
ادري انه سمك بس شكله يشهي

بس لو تذبحيني مااكلته خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

يااحليلك والله انك طبااخه ليت من جاابك عندنا مااشاء الله عليك

[أخر العنقود]

ما اشاء الله تبارك الله

يارب يوفقني و إياكِ
وهند وجميع المسلمين والمسلمات