كيك الشوكولاتة التقليدية
[align=center]الموضوع منقول حبيباتي اعجبني شكل الكعكه وحبيبت تستفيدو
جزاه الله خير الي سوتها ما شاء الله عليها
للامانه الموضوع منقول من موقع مقهي الطاهيه
سوف نحناجين إلى:
· 12 ملعقة طعام زيت الكانولا
· 1 ¾ كوب دقيق
· 150 جرام شوكولاتة مرة مفتتة
· ¼ كوب كاكاو بودرة
· ½ كوب ماء ساخن
· 1 ¾ كوب سكر
· 1 ½ ملعقة شاي بيكنغ صودا
· ملعقة شاي ملح
· كوب لبن
· 2 ملعقة شاي فانيلا
· 4 بيضات كبيرة
· صفار بيضتان كبيرة
سوف تقومين بـ:
· سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. رشي صينية فرن دائري بالزيت. رشيها بالدقيق وأزيلي الفائض.
· اخلطي الشوكولاتة والكاكاو وع الماء الساخن . ضعيها على النار وحركيها حتى يذوب الشوكولاتة.
· أضيفي ½ كوب من السكر حركيها ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانبا.
· اخلطي الدقيق مع البيكنغ صودا والملح.
· اخلطي اللبن مع الفانيلا. اخفقي البيض مع صفار البيض، أضيفي ماتبقى من السكر واخفقيه مدة 2-3 دقائق.
· أضيفي الشوكولاتة إلى البيض على سرعة متوسطة. أضيفي الزيت تدريجيا والدقيق وأخيرا اللبن.
· اسكبيها في الصينية المعدة مسبقا. وادخليها الفرن على حرارة 170 درجة مئوية
· اسكبي عليها الشوكولاتة السائلة.
[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر