حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل


مسابقة ماراثون الطبخ الكبرى ...جوائز قيمة كتاب مطبخ حواء
جديد مواضيع القسم

***خبز التورتيلا من ايدي وبالصور لايفوتكم ***

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اليوم جبتلكم أكله رهيييبه للي يحبها طبعا والطريقة من طقطق لسلامو عليكو..وإن شاء الله تعجبكم وتبيض وجهي.. ولحد يقول ناقلتها لأني

صفحة 1 من 19 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 73

  1. #1
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    93
    معدل تقييم المستوى
    8
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    ***خبز التورتيلا من ايدي وبالصور لايفوتكم ***

    [align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    ***خبز التورتيلا ايدي وبالصور لايفوتكم frashafwa (37).gif

    اليوم جبتلكم أكله رهيييبه للي يحبها طبعا والطريقة من طقطق

    لسلامو عليكو..وإن شاء الله تعجبكم وتبيض وجهي.. ولحد يقول ناقلتها لأني منزلتها بمنتدى ثاني بإسم أم عموري

    طبعا تعرفون التورتيلا اللذيذة اللي من هرفي ..هذي نفس خبزتهم وبالطريقة اللي تعجبكم ..



    وهذي الصور مع المقادير والطريقة:

    ***خبز التورتيلا ايدي وبالصور لايفوتكم 275_1195657184.jpg

    وهذي مقادير العجينة:


    2كأس دقيق (أنا أستخدم الكويتي)
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    فنجال إلا ربع سكر
    ملعقة كبيرة غير مليانه خميرة
    3ملاعق كبار حليب ناشف
    كأس غير مليان ماء
    ملعقتين بقدونس مفروم
    ملعقتين شطة حلواني (زي علية المربى حقت حلواني )اللي تجي فيها حبيبات الطماطم واضحه وهذا سر النكهه..


    الطريقة:

    نضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم تعجن باليد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة وتترك لتختمر

    ساعة كاملة وبعد ذلك تمثل كور صغيرة أو كبيرة على حسب حجم الآله اللي عندك أو حسب ذوقك إذا

    كنتي تحبينها صغار وبعدين تخبزينها على آلة المطازيز الكهربائية وتكونين مجهزة عندك حافظه عشان ماتبرد

    أو تقسى شوي مع إني الحمدلله كل ماسويتها لينه بس عشان البعض يقولون تيبس معنا مع إنهم يحطونها

    بالحافظه والظاهر إنهم يزودون الكبس عليها مرة ويخلونها تطول بالآلة وهي ماتاخذ وقت وتنجح بسرعة من

    دون تحمير يعني مولازم تتحمر..


    مقادير الحشوة:

    همبرجر دجاج وأنا أستخدم رضوى
    طماطم
    خس
    مايونيز
    كاتشب
    خردل
    شرايح جبنة النوع اللي تحبين..



    وهذي التورتيلا بعد ماخلصناها..وكل وحدة وطريقتها بلف الساندوتش والحشوة اللي تحب..

    ***خبز التورتيلا ايدي وبالصور لايفوتكم 275_1195657197.jpg

    [align=center]***وصحتين وعافية ***
    ***خبز التورتيلا ايدي وبالصور لايفوتكم frashafwa (39).gif[/align]

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    ***خبز التورتيلا من ايدي وبالصور لايفوتكم ***
    http://forum.hawahome.com/t109427.html




  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية قمر حواء
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    المشاركات
    693
    معدل تقييم المستوى
    10
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    ماشاء الله اختي قمر وام عمر

    روووووعه تسلم الايادي والله يعطيك العافية

    لكن الشطة ضروري مع المقادير ، او يمكن الاستغناء عنها؟


  3. #3
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    المشاركات
    93
    معدل تقييم المستوى
    8
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    مشكورة أختي قمر حواء على المرور..

    وبالنسبة لسؤالك هي ضروريه عشان الطعم والشكل بس أنا مرة ماتوفرت عندي الشطه واستبدلتها بملعقتين من

    معجون الطماطم وقطعت طماطم بشكل صغير مرة وحمستهم بشوي زيت وبهارات ومشى الحال ..


  4. #4
    محررة مبدعة الصورة الرمزية AREAM2008
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    8,807
    معدل تقييم المستوى
    17
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    روووعه يالغاليه
    تسلم ايديك
    بس لازم لآلة المطازيز ولا تضبط على اي تااااااوه

صفحة 1 من 19 123411 ... الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190