اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الأطباق الرئيسية


   

الرز الإيراني من مطبخي بالصور

قسم الأطباق الرئيسية من اللحوم و الاسماك و الرز و المعكرونة وغيرها من الاطباق الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 17-11-2007, 08:41 PM   #1
khat2000
مشرفة سابقة
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية khat2000

المزاج







khat2000 is on a distinguished road


jfgh الرز الإيراني من مطبخي بالصور



لقيت طريقة رز ايراني في احد المنتديات وجربتها وكانت رووعه وهذا تطبيقي

اترككم مع الطريقة

يسلق اللحم مع هيل وقرفه وشيبه وخلنجان حتى ينضج

افرمي 2 بصل وقلبيه على النار مع شوية زيت حتى يحمر ثم ابشري 3 حبات جزر ويوضع فوق البصل ويقلب ثم ضعي عليه حولي نص كاس زبيب وملعقه زنجبيل مبشور ومكعب ماجي وحبه فلفل اخضر حار وملعقه كاري وشويه ملح ويقلب جيدا ثم ضعي اللحم عليه بعد نضجه ويقلب

في قدر اخر اسلقي الرز المنقوع سابقاا (انا هنا استخدمت رز انديا جيت كلاسيك ) اسلقيه في ماء اللحم ولاتكثرين الموياء عليه حتى ماينهرس الرز وخليه نص استواء ومن ثم ضعي عليه زعفران مع ماء الكادي او ماء الورد بعد استواء الرز نص ستواء اقلبيه فوق خلطة الجزر وساويه بالملعقة وخليه شويه حتى يتم استواء الرز وطفي عليه النار
عند التقديم اقلبي القدر فوق صحن التقديم حتى تكون خلطة الجزر فوق والرز من تحت وهذه صورة الطبق ...:21_93:



وهذه السلطة :




وبالف عااااااااااافية




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
الرز الإيراني من مطبخي بالصور
http://forum.hawahome.com/t110073.html



khat2000 غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 17-11-2007, 11:57 PM   #6
¤ حنين الشوق¤
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية ¤ حنين الشوق¤

المزاج







¤ حنين الشوق¤ is on a distinguished road



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


تسلم من طبخت هالطبق الراااااائع

يعطيكى العااااااااافيه يارب





¤ حنين الشوق¤ غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الرز, الإيراني, بالصور

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 02:58 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها