منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin


الرز الإيراني من مطبخي بالصور

لقيت طريقة رز ايراني في احد المنتديات وجربتها وكانت رووعه وهذا تطبيقي اترككم مع الطريقة يسلق اللحم مع هيل وقرفه وشيبه وخلنجان حتى ينضج

  1. #1
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية khat2000
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    الطائف
    المشاركات
    8,189
    معدل تقييم المستوى
    22

    jfgh الرز الإيراني من مطبخي بالصور

    الرز الإيراني مطبخي بالصور 6.gif

    لقيت طريقة رز ايراني في احد المنتديات وجربتها وكانت رووعه وهذا تطبيقي

    اترككم مع الطريقة

    يسلق اللحم مع هيل وقرفه وشيبه وخلنجان حتى ينضج

    افرمي 2 بصل وقلبيه على النار مع شوية زيت حتى يحمر ثم ابشري 3 حبات جزر ويوضع فوق البصل ويقلب ثم ضعي عليه حولي نص كاس زبيب وملعقه زنجبيل مبشور ومكعب ماجي وحبه فلفل اخضر حار وملعقه كاري وشويه ملح ويقلب جيدا ثم ضعي اللحم عليه بعد نضجه ويقلب

    في قدر اخر اسلقي الرز المنقوع سابقاا (انا هنا استخدمت رز انديا جيت كلاسيك ) اسلقيه في ماء اللحم ولاتكثرين الموياء عليه حتى ماينهرس الرز وخليه نص استواء ومن ثم ضعي عليه زعفران مع ماء الكادي او ماء الورد بعد استواء الرز نص ستواء اقلبيه فوق خلطة الجزر وساويه بالملعقة وخليه شويه حتى يتم استواء الرز وطفي عليه النار
    عند التقديم اقلبي القدر فوق صحن التقديم حتى تكون خلطة الجزر فوق والرز من تحت وهذه صورة الطبق ...:21_93:

    الرز الإيراني مطبخي بالصور 20071117502.jpg

    وهذه السلطة :

    الرز الإيراني مطبخي بالصور 20071117504.jpg


    وبالف عااااااااااافية


    hgv. hgYdvhkd lk l'fod fhgw,v


  2. #2
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    279
    معدل تقييم المستوى
    9
    الله يعافيك الف شكر وسلمت اناملك وعندي طريقة للرز الايراني ايضا لذيذة بعملها لك نفيد بعضنا
    الف شكر اختي

  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية سماره
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    في قلوب أحبتي
    المشاركات
    3,022
    معدل تقييم المستوى
    14
    ماشاء الله تبارك الله

    شكلة لذيذ........جوعتيني

    تسلم الايادي حبيبتي

    والله يعطيك العافية

  4. #4
    محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    اسكندرية
    المشاركات
    2,401
    معدل تقييم المستوى
    14
    تسلم الاياااااااااااااااااااااااااادى


    والله يعطيك العافية

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول