.. { عيش أبو الَّلحم } .. معَ طيُّورآآ < = - تفضلوا ..:).
غرف طعام روعة نصائح و أفكار لتقليل وقت الطهي
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة

 

موسوعة التفسير
عقد الجمال

مطبخ حواء
مجلة الطبخ العربي
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

دورة للتعريف بالقضية الفلسطينية •.♥.• قصص رمضانية •.♥.• مسابقة رمضان الكبرى للمطبخ مسابقة رمضان اليومية
جديد مواضيع القسم
ديكورات استقبال متنوعة

.. { عيش أبو الَّلحم } .. معَ طيُّورآآ < = - تفضلوا ..:).

بسم الله الرحمن الرحيم ، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إلى الحلووات .. الطبَّاخآآت ..{" معااي نوع من أنواع المعجنات

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 15

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية طائرة،،بأحلامي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    السعودية..~جدة~..
    المشاركات
    173
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    sdfds .. { عيش أبو الَّلحم } .. معَ طيُّورآآ < = - تفضلوا ..:).

    حلويات العيد

    الَّلحم طيُّورآآ < تفضلوا ..:). upload2world_8e82c.g

    بسم الله الرحمن الرحيم


    ،


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    إلى الحلووات .. الطبَّاخآآت ..الَّلحم طيُّورآآ < تفضلوا ..:). 2_1148858089.gif


    معااي نوع من أنواع المعجنات المالحة .. :



    ~ ( عيش أبو اللحم ) ~


    *المقادير :

    -اثنان ونصف كأس دقيق

    - نصف كأس حليب جاف

    - واحد كأس ماء دافئ

    - ملعقة شاي حبة البركة ملعقة شاي شمر

    - ملعقة شاي (ص)خميره فورية ونص

    *للزينة:

    -مقدار ملعقة كبيره سمسم

    -وحدة بيضة

    *الحشوة :

    -ربع كأس طحينة سائلة

    -نصف فنجان شاي خل أبيض

    - ثلاث ملاعق طعام ماء

    -ربع كيلو لحم مفروم

    -ربع حزمه كراث


    الَّلحم طيُّورآآ < تفضلوا ..:). upload2world_8e82c.g

    * طريقة العمل :

    نبدأ بخلط مقادير العجينة ، توضع أولاً المواد الجافة ، ثم السوائل ، وتعجن جيداً ، وتترك لمده نصف ساعة حتى تخمر

    نقوم في أثناء ذلك بوضع اللحم علي النار وتحريكها جيداً مع إضافة الملح والكمون والفلفل الأسود وبعد تمام النضج

    يرفع عن النار ونضع أولا الكراث المفروم ناعماً ثم يوضع الخل علي الطحينة ويقلب جيداً ثم قليلاً من الماء ويحرك جيداً ثم

    توضع الطحينة السائلة علي اللحم المفروم والكراث ثم نقوم بفرم العجينة بصينية كبيره نوعاً ما قطرها ( ثلاثين سم ) مع

    ملاحظة رفع أطراف العجينة على أطراف الصينية ثم توضع الحشوة وتفرد جيداً ثم توطى العجينة التي على أطراف

    الصينية إلى داخل الصينية لاعطائها شكلاً جميلاً ثم تدهن العجينة بالبيضة بعد خفقها ثم ترش بالسمسم وتوضع في الفرن

    حتى يصبح أطراف العجين ذهبي اللون ..

    وممكن :

    إنك تعمليها على أشكال البيتزا الصغيرة دوائر وتحشيها بحشوة اللحم أو الدجاج (اللي بتفضليه ):as2:


    الَّلحم طيُّورآآ < تفضلوا ..:). upload2world_8e82c.g

    هذي الصورة

    ( كان نفسي أصورها بالخطوات ، لكن قدّر الله وماشآءَ فعل )

    :

    الَّلحم طيُّورآآ < تفضلوا ..:). upload2world_3b537.j

    وبالهناء والعافية



    الَّلحم طيُّورآآ < تفضلوا ..:). upload2world_8e82c.g

    و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    ومضة :-
    الَّلحم طيُّورآآ < تفضلوا ..:). upload2world_2b9ab.j


    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    .. { عيش أبو الَّلحم } .. معَ طيُّورآآ < = - تفضلوا ..:).
    http://forum.hawahome.com/t114271.html




  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    33
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    تسلم الايااااااااااااااادي يالغلا



  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية ونعم بالله
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    8,675
    معدل تقييم المستوى
    16
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    تسلم يدج



  4. #4
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية أميرة البحر
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    4,108
    معدل تقييم المستوى
    12
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    مســـــاء الـــــــــــورد ..

    تسلم الأيادي ..

    والله يعطيك العافيه ..

    لكـ من أميرة البحر كل الحب والــــود..




صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168