***&&تفضلو شفو غدي لاخوي وابغي رايكم##&&&&

[همس الربيع]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالك ويش مسوين اكيد مشغولين للعيد

الله يكون بعونكم

جايبه لكم غدى مسويه لاخوي عزم صديقه

اتركم مع الصور والطرق











وهاذي طريقه الرز

كبسه بالفوليا الخضره
المقادير
نص دجاجه
بصل كبيره مقطعه مكعبات
2طماطم كبار مقطعه مكعبات
نص كيس فصوليا خضراء مجمده
ماجي بهارات
درسين - هيل - ورق غار - مسمار
ملعقه صغيره ليمون عماني ناعم
ملح
كركم
رز منقوع بالماء

الطريقه
نضع في القدر الزيت حتى يسخن ونضيف البصل
ونضيف الماجي والهارات ونقلبه
حتى يذبل ونضيف الطماطم ونقلبه نضيف الدجاج
والفصوليا الخضراء ونقلبه قليلا ثم نضيف الكركم
ونضيف ماء في القدر حتى يغمر الدجاج
ونضيف درسين - هيل - ورق غار - مسمار
ملعقه صغيره ليمون عماني ناعم والملح ونتركه على النار
ساعه او حتى ينضج الدجاج نرفع الدجاج ونضعه في صينيه
ونضع عليها الكركم وبهار قليل وزيت ونضع في الصنيه فلفل بارد للنكه
وندخلها الفرن ونضع الرز في القدر ونشيل من المروق اذا زاد
ونخلي النار عاليه خمس دقايق وبعدها نوطي عليها ونشوف اذا احتاجت
مروق زياده او لا ونضيف قليل زيت على الرز ونوطي النار حتى ينضج
وبعدها نضع الرز في طبق التقديم ونضع عليه الدجاج
وبالهناء والعافيه






وطريقه الصالونه

المقدير
دجاج او لحم مقطع مربعات
بصل كبيره مقطعه مكعبات
2طماطم كبار مقطعه مكعبات
سلق - كاس عدس مغسول
ماجي بهارات ثوم ملح
ملعقه صغيره ليمون عماني ناعم
وخضروات
بطاطس -كوسا - بذنجان - قرع
صلصل طماطم


الطريقه

يحمس الحم مع البصل ونضيف ماجي بهارات ثوم
ونغطي القدر خمس دقايق وبعدها نضيف الطماطم
والسلق ونقلبهم والصلصل ونتركه 10 دقايق
وبعدها نضيف الماي حتى يغلي الماء و
ملعقه صغيره ليمون عماني ناعم ونضيف العدس
نتركه على النار مده نص ساعه وبعدها نضيف الخضروات
والملح نتركه على النار حتى ينضج الحم مع الخضروات
ونقدمه بالهناء والعافيه

ملاحظه ممكن يقدم مع الرز الابيض وممكن نعمل عليها مرقوق او مطازيز


ولازم بعد العشي شي يحلون به سويت لهم كيك





كيكه
اشعال الفرن فبل البداء بعمل الكيك

2كاس دقيق
ملعقه كبيره باكنج بودر
كاس سكر
ثلاث الارباع كاس زيت
3بيضات
كاس حليب سايل
ذره فانيلا
كاكاو ملعقه كبيره


الطريقه
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويترك على جنب
ونضؤب البيض والفانيلا بخلاط الكهربائي
وبسرعه حتى يظهر فقاعات كثيره نضيف السكر والزيت
والحليب ونستمر بالخفق ونضيف الدقيق بالتدريج
حتى يتجانس الخليط نصب نص الخليط بالحله
ونضيف على باقي الخليط كاكاو ونخلطه ونضيفه
فوق الخليط ونحركه بسكين وندخلها في الفرن متوسطه الحراره
ونتركها حتى تنضج ونخرجها من الفرن ونتركها تبرد
ممكن نضع عليها صوص الشكولا
او اي تلبيسات تحبي
انا وضعت عليها قليل من صوص الهرتشي وبلعافيه[/align]


[align=center][/align]

[قمر حواء]

ماشاءالله روعه
تسلم ايديك ياعسل

[جوهرة المدينة]

سفره مرتبه ماشاء الله عليييييييييييييييك


يسلمووووووووووووووووووووو

[العنيـــــده]

ياااعيني على التكتيكااااااااااااات

تسلمي همس الربيع