منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin
متجر لاروز


المنسف الاردني الرائع وصل بالصور .....تفضلوا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وكل عام والجميع بالف خير واعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات غدانا اليوم ياحلوين كتير كتير طيب ادا طبخناه على لحمة او

  1. #1
    كوكب الشبكة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    1,414
    معدل تقييم المستوى
    10

    sdfdsf المنسف الاردني الرائع وصل بالصور .....تفضلوا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    وكل عام والجميع بالف خير واعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات
    غدانا اليوم ياحلوين كتير كتير طيب ادا طبخناه على لحمة او عالدجاج باللبن الزبادي او الجميد وبات طبق شعبي معروف من المحيط الى الخليج اكيد اعرفتوه المنسف الاردني الرائع نيجي للمقادير حسب المقدار الي موجود معنا بالصور

    ادجاجة مقطعة اربع قطع
    احبة بصل مقطع ارباع
    ورقة غار
    رشة هيل ناعم
    رشة فلفل اسود
    رشة كركم
    ملح حسب الرغبة
    نضع الدجاج في قدر على النار ونضيف اليه البصل والغار والهيل والفلفل والكركم والملح والماء ونرفعه على النار

    المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا rRGMT812230931.jpg

    ونتركه حتى ينضج ثم نصفي المرق وقطع الدجاج جانبا

    للارز

    3اكواب ارز صنوايت
    ملح حسب الحاجة
    رشة كركم خفيفة
    زيت نباتي
    ماء لنضج الارز

    نغسل الارز وننقعه بالماء الفاتر لمدة ربع ساعة ثم نضع كمية مناسبة من الزيت ونقلب بها الارز ونضيف رشة الكركم والملح ثم نضيف الماء ونترك الارز حتى ينضج ثم ننزله ونتركه جانبا ازا ا رغبتي بالارز ابيض يمكن الاستغناء عن رشة الكركم
    مقدار اللبن المطبوخ
    اكيلو لبن زبادي
    لتر من مرق الدجاج او اللحم
    بيضة
    ملعقة ونصف طعام طحين ابيض
    ملح حسب الرغبة
    رشة هيل ناعم وفلفل اسودخفيفة جدا

    نخلط اللبن مع البيضة والطحين في المولنكس ثم نصب المقدار في طنجرة ونضيف اليه لتر المرق ورشة الهيل والفلفل والكركم والملح ثم نرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم ننزله وننتركه جانبا

    المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا gjyzRs12230929.jpg

    وناتي الان للتقديم

    ناخد طبق كبير ونقطع فيه مقدار رغيف ونصف من الخبز الشراك او الخبز اللبناني وانا استعملت اللبناني ونسقيه بمقدار مناسب من اللبن المطبوخ

    المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا 22MOPm12230930.jpg
    ثم نضيف الارز ونوزعه على كافة اجزاء الطبق ونرتب فوقه قطع الدجاج التي نكون سبق وقليناها حتى تحمر

    المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا knfLhi12230954.jpg
    ثم نزينه بالمكسرات المقشرة والمقلية كاللوز او الصنوبر وبالبقدونس المفروم

    المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا RMSLha12231000.jpg

    المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا lwLqAS12230951.jpg


    المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا tflXcW12231003.jpg



    المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا DTuJCv12231004.jpg



    اتمنى اكلتنا الرائعة تعجبكم المنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا 2_1148858089.gifالمنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا 2_1148858089.gif
    واي استفسار انا جاهزة
    ولاتنسوني من تعليقاتكم وارائكم الحلوة
    وتقبلوا تحياتي

    العجلونيةالمنسف الاردني الرائع بالصور .....تفضلوا 275_1194178932.gif


    hglkst hghv]kd hgvhzu ,wg fhgw,v >>>>>jtqg,h


  2. #2
    محررة مبدعة الصورة الرمزية *خلود*
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    المشاركات
    6,342
    معدل تقييم المستوى
    19
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    كل عام وانت بخير وصحة وسلامة يارب

    يعطيك العافية العجلونية على الطبق الرائع
    أول مرة أعرف إنه ممكن نستخدم الدجاج ...تسلم يدك أختي

  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية همس الربيع
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    الاحساء
    المشاركات
    4,342
    معدل تقييم المستوى
    13
    [align=center]سلمت الايادي
    ويعطيكي الف عافيه[/align]

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية أرزة لبنـــان
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    In My Dream
    المشاركات
    13,697
    معدل تقييم المستوى
    24
    مزاج أرزة لبنـــان: 94
    بارك الله بك , شكراً أختي الكريمة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول