طاجين بالبطاطا و الزهرة و البارلاء من مطبخي بالصور و الخطوات
صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 41

الموضوع: طاجين بالبطاطا و الزهرة و البارلاء من مطبخي بالصور و الخطوات

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية amanarre
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    227
    معدل تقييم المستوى
    17

    طاجين بالبطاطا و الزهرة و البارلاء من مطبخي بالصور و الخطوات

    [align=center]



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    أخواتي الغاليات
    هذي اول مشاركة لي معكم في هذا المنتدى الجميل
    و اتمنى اكون مفيدة كيف ما استفدت منكم

    هادا الطبق هو طبق مغربي رئيسي له عدة طرق و مكونات مختلفة
    بس الاساس واحد
    و اليوم حبيت اعرفكم شوي على اطباقنا
    فخترت هادا لانو سهل إقتصادي و في المتنوال و لذييييييييييذ و صحي طبعا

    و هو الطاجين بالبطاطا و الشوفلور / الزهرة و الجلبانه/ البارلاء



    فمن دون ما اطول عليكم
    ابدأ بمشيئة الله مع المكونات




    لحم



    بصل



    بطاطا



    زهرة / شوفلور



    بازلاء / جلبانة



    طماطم



    ربيع / قزبر و معدنس / قزبرة



    زيتون






    توابل





    زيت الزيتون او زيت عادية
    ملح
    إبزار
    كركم / خرقوم
    زنجبيل /سكنجبير
    ثوم
    كمون


    اتمنى تكون الصور واضحة و تشرح نفسها

    يتبع
    [/align]



  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية amanarre
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    227
    معدل تقييم المستوى
    17

    الطريقـة

    [align=center]الطريقـة


    - يُوضع زيت الزيتون في طاجن على النار و يُضاف البصل مقطع قطع كبيرة
    ثم تضاف التوابل و الثوم
    ثم تُضاف قطع اللحم و تقلب



    مع التقليب الجيد



    حتى يذبل البصل قليلاً.



    و تحمس قطع اللحم من الجهتين و يصير لونها بنياً

    بعد ان تتحمس /تتشحر اللحم و البصل و الثوم
    نضيف البطاطا



    و الزهرة / الشوفلور
    و البازلاء / الجلبانة
    و بعدها الطماطم و القزبرة / الربيع
    و من ثم الزيتون
    بهذا الترتيب
    ثم تضيف فنجان من الماء
    و نغلق الطاجن
    و ندع الكل يتشرب المرق و ينضج
    على نار هادئة حتا لا يحترق اللحم





    بعد نضج الخضر و تشربها للمرق



    نقدم الطاجين مع الخبز





    و بالهناء و الشفاء



    [/align]



  3. #3
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    36
    روووووووووعه ما شاء الله جزاكي الله خير

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    42
    اممممممممممممم تسلم الاياااااااااااادي يالغلا




    مميز
    دعواتكم بتيسير امورنا

صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طاجين الجبن من مطبخي
    بواسطة moon dz في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 08-10-2017, 06:07 PM
  2. سمك المرلون بالبطاطا في الفرن من مطبخي و بالصور
    بواسطة ام سامي15 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 10-12-2016, 11:45 PM
  3. كما وعدت قلب راض طاجين الزيتون من مطبخى
    بواسطة moslihe29 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 27-10-2016, 10:55 AM
  4. طاجين الشوفلور من مطبخي و بالصور
    بواسطة ام سامي15 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 12-05-2011, 11:21 AM
  5. صينيه الدجاج بالبطاطا والطماطم بالصور من مطبخي اول مشاركه الي
    بواسطة يسوره 4070 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 44
    آخر مشاركة: 12-01-2009, 12:20 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |