منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin


كيكة التمر وصلصة التوفي .. من وصفات منال العالم لعيووووونكم

أخواااتي بعد فترة غياب حبيت أعطيكم هالكيكة الرائعة من طبخاااات منال في قناة أبوظبي بالصوووور كيكة التمر وصلصة التوفي .. من وصفات منال العالم المقادير ::

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية أم رومان
    تاريخ التسجيل
    Dec 2003
    الدولة
    المنطقة الشرقية
    المشاركات
    208
    معدل تقييم المستوى
    13

    sdfdsf كيكة التمر وصلصة التوفي .. من وصفات منال العالم لعيووووونكم


    أخواااتي بعد فترة غياب حبيت أعطيكم هالكيكة الرائعة من طبخاااات منال في قناة أبوظبي بالصوووور


    كيكة التمر وصلصة التوفي .. من وصفات منال العالم

    المقادير ::

    كيكة التمر وصلصة التوفي وصفات CAKE_T1.gif

    كيكة التمر وصلصة التوفي وصفات CAKE_T2.gif


    الطريقة بالخطوااات الكاااملة ::
    - نضع التمر في طبق عميق ويضاف له الماء المغلي والزعفران وشوية هيل مطحون ويقلب شوي .. ونتركه على جنب ..

    - نسخن الفرن على درجة 180 م , الرف الأوسط ..

    - نجهز قالب الكيك ونرشه بالزبدة والطحين .. ونتركه على جنب ..

    - ننخل المواد الجافة ( الطحين + البيكنج باودر + البيكربونات + الملح )

    في طاسة خلاط الكيك نضع الزبدة ( لينة في حرارة الغرفة مش سايحة ) و السكر
    وتخفق بمضرب الشبك لحد ما تصير كريمي وهش ..

    ثم نضيف بيضة واحدة ونخفق لحد ما تختفي ثم البيضة الأخرى ونخفق لثواني بسيطة .. ثم نضيف الفانيليا .. وخليط الطحين .. وخليط التمر المنقوع , ونخلطهم على بعضهم لمدة دقيقتين لحد ما تصير كريمي وناعم جداً ..

    وبعدين تصب في القالب المجهز , وندخله الفرن لمدة 20 : 25 دقيقة لقوالب الكب كيك أو 30 : 35 للقالب المجوف في الوسط .. وتقدم مع صلصة التوفي

    ممكن نأخذ حبات من التمر بدون نوي وتغمس في التوفي ثم ندحرجها في الفستق المجروش وتزين على الكيكة ..

    تجهيز صلصة التوفي ::
    نضع جميع المقادير مع بعضها في قدر على النار وتقلب من وقت لآخر لبضع دقائق لين ما تكونت صلصة التوفي ..


    ملاحظة :: (( 200 جرام )) تمر مقطع = 1 كوب



    كيكة التمر وصلصة التوفي وصفات CAKE_T3.gif

    كيكة التمر وصلصة التوفي وصفات CAKE_T4.gif

    كيكة التمر وصلصة التوفي وصفات CAKE_T5.gif

    كيكة التمر وصلصة التوفي وصفات CAKE_T6.gif


    اتمنى تكون الصور واضحة للجميع .. وشكررررررررررراً

    مع السلامة



    ;d;m hgjlv ,wgwm hgj,td >> lk ,wthj lkhg hguhgl gud,,,,,k;l


  2. #2
    محررة مبدعة الصورة الرمزية إم علــــي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    في بلاد العجائب
    المشاركات
    7,137
    معدل تقييم المستوى
    17
    جزاكي الله خير رووووووعه ما شاء الله

  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية مدام نجوى
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    732
    معدل تقييم المستوى
    10
    مشكورة يالغلا




    شكله حلو

  4. #4
    إدارية و مشرفة قسم الديكور والفنون اليدوية الصورة الرمزية قمرالليل الجميل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    فى قلب امى الحبيبة وزوجى وحبيبى
    المشاركات
    10,282
    معدل تقييم المستوى
    10

    الاوسمة

    تسلمين حبيبتى والله يعطيك العافيه

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول