]بسم اللة الرحمن الرحيم
،،،،،،مقادير الصوص(1كاس سكر بنى::أصباع ونصف زبدة::نصف كاس كريمة خفق::حلقات موز تقطع دوائر وترص بلصينية ويا حبذا صينية دائرية،،،،،،،،،،تسيح الزبدة ثم نضع عليها السكر والكريمة ويخلط على نار هادئة حتى يتجانس ثم يصب فوق حلقات الموز،،،،،،،،،ويترك جانيبا
ثا نيا،،،،،،،،،،،،،،،مقادير الكيكة
1كاس دقيق::ربع كاس كريمة::كاس الاربع سكر ابيض مطحون::4بيض::نصف كاس زبدة::2ملعقة بكنج بودر،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،ال يكم الطريقة
نخلط البيض والسكر والزبدة لمدة خمس دقائق ومن ثم نضع الكريمة وفى الخير نضع الدقيق والبكنج بودر ثم تصب فوق مقادير الصوص بحيث تكون طبقة الصوص اسفل والكيكة فوقها وتدخل الفرن بحرارة ها دئة وعند خروجها من الفرن تترك جانبأ حتى تبرد وبعد ذلك تقلب بصحن دئرى مسطح لاتفففففففففففففففففففففففففففففففوت الحلوات طعمها جنان وبلهنا والعا فية
رد مع اقتباس
مواقع النشر