منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin


كيكة الشكولاته بحشوة الموس ( حلى عشاء )رووووعه

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم هالكيكه الرائعه وراح احط الصور وفي الليل اذا جيت راح انزل لكم الطريقه بحول الله وقوته علشان مستعجله الحين

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية AREAM2008
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    8,807
    معدل تقييم المستوى
    19

    كيكة الشكولاته بحشوة الموس ( حلى عشاء )رووووعه

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اقدم لكم هالكيكه الرائعه
    وراح احط الصور وفي الليل اذا جيت راح انزل لكم الطريقه بحول الله وقوته علشان مستعجله الحين وطالعه

    كيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء 54838_1204202222.jpg

    كيكة الشكولاته بحشوة الموس
    اولا نحتاج الى صينيه دائريه مقاس 23 سنتم علشان يكون المقاس مضبوط
    المقادير :
    للكيكة :

    2 بيضه
    ثلث كوب دقيق ذاتي التخمير
    2ملعقة كاكاو بودرة
    ثلث كوب سكر بودرة
    50 غرام شكولاته خام
    50 غرام زبدة
    للموس:
    150 غرام شكولاته خام
    2ملعقة طعام سكر
    صفار بيضتين
    1 ملعقة شاي زبدة
    ثلاثة ارباع كوب من الكريمه المخفوقه
    1ملعقة صغيرة من الجيلاتين
    1ملعقةطعام ماء ساخن لتذويب الجيلاتين
    الزينه:
    شكولاته بيضاء وشكولاته سوداء
    الطريقة:
    • نسخن الفرن قبل البدء بعمل الكيك
    • لعمل الكيكة ننخل الدقيق مع الكاكاو مرتين
    • نخفق البيض حتى يبيض لونه ثم يضاف السكر بالتدريج الى ان يختلط تماما
    • نذوب الشكولاته ثم تضاف الى البيض ونضيف الزبدة ونستمر في الخفق ثم
    • نضيف الدقيق مع الشكولاته ويخلط المزيج ويصب في الصينيه ويدخل الفرن الى ان تستوي الكيكة وما تاخذ اكثر من 20 دقيقة
    • تقلب الكيكة وتترك الى ان تبرد

    كيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء warning.gifكيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء 54838_1204238874.jpg

    كيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء warning.gifكيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء 54838_1204239001.jpg

    لعمل الموس:
    • توضع الشكولاته والسكر والزبدة على حمام مائي الى ان تذوب الشكولاته ثم يضاف صفار البيض ويقلب على الحمام المائي لمدة 10 دقائق
    • نترك المزيج الى ان يبرد قليلا دون ان يجمد ثم نضيف الكريمه المخفوقه ونقلب جيدا ثم يضاف الجيلاتين بعد ما نقوم بتذويبه ويقلب جيدا ثم يصب في فراغ الكيكة ويوضع في الثلاجه الى ان يبرد ويتماسك

    كيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء warning.gifكيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء 54838_1204239080.jpg
    • ثم يزين بالشكولاته البيضاء والسوداء


    كيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء 54838_1204202063.jpg


    كيكة الشكولاته بحشوة الموس عشاء 54838_1204202145.jpg




    في آمان الله


    ;d;m hga;,ghji fpa,m hgl,s ( pgn uahx )v,,,,ui


  2. #2
    محررة مبدعة الصورة الرمزية soso22
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    6,216
    معدل تقييم المستوى
    17
    فين رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااايحه


    تجنننننننننننننننننننننننن الوصفه تسلم ايدك عليها

    بدي الطريقه بالتفصيل الممل


    شهتيني كثيررررررررررر عليها تجننننننننننننننننننننننننننننننننن

    بانتظااااااااااااااااااااااااارك

  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية إبهار
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    فـي الماركيز ة_ة
    المشاركات
    3,029
    معدل تقييم المستوى
    13
    ياويلك مني لو طولت

    ماراح اتحرك حتى تجيبي الطريقة..

  4. #4
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    28
    ما شاء الله لا قوة الا بالله
    واااااااو جداجداجدا راااااااائعه يا ريومة ويا رب تكون طريقتها سهلة عشان أسويها
    جزاكي الله خير وننتظر الطريقة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول