|..+|غـدانـا الـيـوم OR غـوزيـ دجـاجـ بـالخـطـواتـ والـصـور|..+..|
صفحة 1 من 12 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 46

الموضوع: |..+|غـدانـا الـيـوم OR غـوزيـ دجـاجـ بـالخـطـواتـ والـصـور|..+..|

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية -Or-
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    1,483
    معدل تقييم المستوى
    18

    |..+..|غـدانـا الـيـوم OR غـوزيـ دجـاجـ بـالخـطـواتـ والـصـور|..+..|

    سلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليوم بقدم لكم طريقة الغوزي الدجاج المعتمدة عندي

    صحيح يبي له وقت بس يستاهل الوحد يتعب عشانه

    طبعا تقدرين تسوينه غوزي دجاج او لحم حسب ماتحبين

    يالله بسم الله نبداء


    مقادير سلق الدجاج :::

    دجاجتين - 3 ورق غار - 5 اعواد قرنفل (مسمار) - 4 هيل صحيح- 2 ليمون اسود

    1 م ص بزار مخلوط- 1م ص فلفل اسود حبيبات - 2 مكعب ماجي

    مقادير شوي الدجاج ::

    1/4 كوب زيت زيتون 1 م ص بزار مخلوط - 1م ص كركم -

    1م ص هيل بودرة- 1م ص فلفل اسود مطحون - 1 م ص ليمون اسود مطحون


    مقادير الحشوة::

    10 بصلات مقطعات شرائح- 1 باقة كزبرة مفرومة فرم خشن - 4 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات

    1كوب نخي عيش - 2 مكعاب ماجي - 1/2 مص ليمون اسود مطحون - 1م ص بزار مخلوط - 1 م ص كركم - 1 م ص فلفل اسود


    مقادير الارز::

    8 اكوب رز - 5 بصلات شرائح - باقة كزبرة مفرومة فرم خشن - 2 جزر مبشور - ماء ورد منقوع فيه زعفران- ملح -

    1 م ص ليمون اسود مطحون - 1 م ص بزار مخلوط


    الطريقة ::

    نسلق الدجاج في مقادير السلق لمدة نصف ساعة

    تمزج مقادير شوي الدجاج معا بعض ثم يضاف عليها الدجاج وتقلب جيدا ثم توضع في قالب فرني وتغطى

    بالقصدير وتدخل الفرن مدة ساعة كاملة







    لتحضير الارز يحمر البصل مع مسحوق الليمون الاسود البزار الاسود وتضاف الكزبرة الجزر المبشور

    يقلب المزيج ثم يضاف قليل من ماء السلق حتى يتسبك

    بعد ذالك يوضع ماء السلق على النار حتى يغلي ثم يضاف خليط البصل والكزبرة والرز وعندما

    ينضيج الرز يسكب على الرز نقيع الزعفران وماء الورد





    لتحضير الحشوة يحمس البصل حتى يحمر البصل ويضاف ليه مسحوق الليمون الاسود البهار والكزبرة

    المفرومة الكركم والفلفل الاسود نخي المسلوق ومكعبين ماجي ثم قليل من الماي

    ليك يتسبك ثم تضاف البطاطس المقطعة





    عند التقديم يسكب الرز في الطبق ثم توضع الدجاج والحشوة ويزين بالبض المسلوق

    وهذا صحن اختي





    ادري فريت راسكم من الطبق وايد طويل

    بس ان شاء الله تعجبكم وتجربونها

    انتظر ردودكم بفارغ الصبر

  2. #2
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    125
    معدل تقييم المستوى
    18
    تسلم الايادي طبق ولا ارووع ..مميز شكله لذييييييييييييييذ يعطيج الف عاااافيه...نننتظر جديدك

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    42
    ماشاء الله




    تسلم الايااااااااادي يالغلا


    مميز
    دعواتكم بتيسير امورنا

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية -Or-
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    1,483
    معدل تقييم المستوى
    18
    الاوركيد تسلمين يالغالية اخلتيني بردج الحلو

    ام نونا المميز حضورج الراقي

صفحة 1 من 12 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. هـل تـريـد ثـوابـا فـي هـذا الـيـوم؟
    بواسطة سحر الزمرد في المنتدى رمضانيات,7
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23-08-2009, 02:36 AM
  2. لانجري بالجمله والقطاعي والصور و الاسعار للعام ودلوعات جنان ببلاش والفسفور بـ20 ريال
    بواسطة MEroOoCoOL في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 20-04-2008, 01:03 PM
  3. مشاركات: 43
    آخر مشاركة: 26-02-2008, 06:13 PM
  4. عـالـم الـيـوم
    بواسطة نوره النواره في المنتدى صورXصور
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 14-01-2006, 03:24 AM
  5. عـالـم الـيـوم
    بواسطة نوره النواره في المنتدى استراحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 07-01-2006, 09:06 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |