سبـــــــــــــرنق رول الشاورما..خطير وبسيييييييط

[أم نوير]

مراحب بالحلوين..

هذي طريقه ابتكرتها واعجبني طعمها..لذيذه وخفيفه وماتاخذ وقت..

المقادير:

عجينة المطبق اللي تجي جاهزه وشكلها مربع ..اي نوعيه..
دجاجه او حسب عدد العائله..
بصله صغيره
بهار - ملح - فلفل اسود مطحون
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
ثوم مهروس تقريبا فصين
مايونيز - خردل - حسب الرغبه -

الطريقه:
نسوي خلطة شاورما للحشوه المكونه من .......
دجاج منتف + بصله مقطعه لنصف دائره ونضيف البهار والملح عليها
بطاطس نقطعها لشرائح صغيره ومقليه..
نحمس الدجاج في قدر..
ثم نجيب الصاج ونضع حوالي الملعقه والنصف زيت ونحمس البصل فيه مع ثوم مهروس حتى يذبل..
نضيف الدجاج المنتف عليه ونقلبه جيدا..
نحضر قطع السبرنق رول المربع ونضع في الطرف قليل من الحشوه مع دهنه العجينه بالمايونيز ومسحة خردل ونلفه على شكل اصابع متينه قليلا..
ونضع 3 ملاعق زيت على الصاج ونقلب اصابع السبرنق رول حتى تحمر........
ونقدمها ساخنه.......

بالهناء والعافيه

منقول..

[همس الربيع]

مشكوووورة اختي

[مكرونة باشميل]

[امي هيا]

مشكووووووووووووووه
والله احسن من القلي