[أم مهند الشهري]

السلام عليكم كيفكم ياغالياتي بيت حواء

جايبتلكم اليوم كبسة الطازج

رغم انشغالي بترتيبات السفر بس قلت لازم انزلها قبل اسافر

يالله نبداء بسم الله

المقادير :

دجاجه مقطعه ومنزوعة الجلد

بصل مقطع صغير

طماطم معصوره

صلصة طماطم

قرنفل _ حبات هيل _ بهاراتك المفضله

رز منقوع ومصفى

وهذي المقادير ونسيت اصور الطماطم المعصوره



نقوم بحمس البصل مع الزيت في قدر حتى يتحمر قليلا



نضيف الدجاج والبهارات والقرنفل والهيل ونقلب سويا حتى تذهب ريحت الزفره



نضيف الطماطم المعصوره وصلصة الطماطم والملح طبعا

واعملي حسابك ان الملح للدجاج والرز يعني كثري شوي



تترك لمدة خمس دقائق حتى تتسبك



نضع الرز في صينية الفرن ثم نضع عليه الدجاج



بعدها نغمرها بالماء حتى تغطيها



ثم نغطي عليها بالقصدير وندخلها في فرن حامي في درجة حراره متوسطه لمدة ساعه



وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن



وهذا الصحن لاول رد طبعا مازينته كنت مستعجله



اتمنى يكون الطبق عجبكم

واي استفسار انا حاضره

[شذى 2004]

ماااااااااشاااااء الله وتبارك الرحمن

روووووووووعه

وتسلم الاياااااادي غلاتي ام مهند


عاد شايفه جوجو بتاخذ عليا الصحن لكن بالعافيه عليك جوجو

[ღ أنين الذكرىღ]

ماشاء الله رووووووووعه


تسلم الايادي والصحن مو لك شذوويه ولا جوجو باخذه انا وعلي بالعافييييييييه ههههههههههههههههه

[جوهرة العطاء]

ماشاء الله


روووووووووووووووووووووعه

[جوهرة العطاء]

انينووووووووووووووووووووو


شذوووووووووووووو


الصحن لي انا


اول من دخل الموضوع هههههههههههههههههههههه


يا ويلكم

[ام اريج]

جزاك الله الف خير

[زازا]

يعطيك الف صحة و عافية على هذا المجهود يا ام مهند ، ابس يا خسارة البنات ما خلولي اي شيئ ياكل

[امي هيا]

يا سلاااااااااااااااااااااااام

كبسه تهبلللللللللللللللللللل

واللله يسلم ايديك وتسافري وترجعي بالسلامه

[الفل]

يمي يمي شكلها عن جد خيااااال