عجينة كروسان مجربتها...ارحبن

[أناسي]

السلام عليكم..


يالله ان تحييهن وش علومكن ووشلون من يعز عليكن

اربكن بخير...الحمدلله

شوفن يابعدي هذي طريقة كروسان وطعمها زي

اللي بالسوق...

<== راعية خبره

يالله تنفذن وادخلن المطبخ ...اخلصن علي الهمام(5)

تنفذن<== كلمة وجدت بمعجم السليل


الطريقه كالاتي:

في الخلاط ( بيضتين واصبع زبده وملعقة كبيرة خميره

وكاس مويه صغير وفنجال قهوه سكر واربع ملاعق حليب)

ثمن يامال الغناة تجيبين كاسين طحين

(وتسكبينها على ماسبق خلطه)<== داخله عرض(5)

وتخمر لمدة ساعه ثمن تفرد دواوير وتقسم لمثلثات وتحشينها

وتسوينها طبعا على شكل الكروسان....’علم..تمام

<== ياماشالله على الشرح مافيه حتسي(5)


اما الحشو:

زيت زيتون وزعتر

جبن وبقدونس

او دجاج

اللي ودتس

===





































هها ...يايمتي منكن محبكن للحتسي(5)

خلصت الطريقه وش بعد تبن..(5) (22)





*ويرعاكن المولى


منقول

واللي عندها طريقة جربتها بنفسها لا تبخل علينا و تعطينا رابط الموضوع

[همس الربيع]

يعطيكي العافية اختي

[قمرالليل الجميل]

[أميرة البحر]

مـــساء الـــورد..

تسلم الايــــــــــــــااااااااااادي..

والله يعطيك العافية...

لكـ من أميرة البحر كل الحب والـــــود..