حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل


مسابقة ماراثون الطبخ الكبرى ...جوائز قيمة كتاب مطبخ حواء
جديد مواضيع القسم

طرق تزيين كيكة المناسبات بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم ،،، السلام عليكم ورحمةالله وبركاته ،،، طرق تزيين كيك المناسبات لعمل ذلك نطبق الخطوات التالية: أولاً: يتم تجهيز الكيكة

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 15

  1. #1
    مشرفة ركن التصميم والديكور وحول العالم , دليل سياحي الصورة الرمزية نجمة خراسان
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    في قلب زوجي
    المشاركات
    28,990
    معدل تقييم المستوى
    176
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة

    مزاج نجمة خراسان: 3

    dfgdfg طرق تزيين كيكة المناسبات بالصور

    [align=center]بسم الله الرحمن الرحيم ،،،


    السلام عليكم ورحمةالله وبركاته ،،،

    طرق تزيين كيك المناسبات


    لعمل ذلك نطبق الخطوات التالية:

    أولاً: يتم تجهيز الكيكة بالطريقة المفضلة لديك – كيكة اسفنجية أو ساشير أو غيرها- بشرط أن تصب في قالب على

    شكل قلب وتخبز وبعد أن تخرجيها من الفرن وتبرد تفرد عجينة المرزبان بالشوكلاته أو عجينة السكر بالشوكلاته بحجم

    كبير ليغطي الكيكة توضع العجينة فوق الكيكة ويملس عليها ويقطع العجين الزائد بأداة تقطيع البيزا.[/align]

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h10.jpg

    ثانياً: يتم تقسيم محيط الكيكة إلى ثماني أقسام بالضغط الخفيف برأس عود خشبي لكي تكون الكشكشة موزعة

    بالتساوي.
    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h11.jpg

    ثالثاً: تفرد عجينة المرزبان أو عجينة السكر

    وتقطع بالقطاعة

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h14.jpg

    رشي بودرة السكر

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h15.jpg

    استخدمي عود بلاستيكي أو خشبي لتفردي كل قوس –أعني بتلات الوردة المقطوعة- مرة للأمام ومرة للخلف،

    انتبهي أن العود لا يصل إلى فتحة الدائرة

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h16.jpg

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h17.jpg

    رابعاً: بالسكين أو المقص قصي الكشكشة ثم بفرشاة مبللة بالماء بللي الجزء الداخلي من الكشكشة.


    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h18.jpg

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h19.jpg

    خامساً: نلصق الكشكشة معتمدين على القياسات التي وضعت، مع قص الزائد عن القياسات بالمقص أو بالسكين.

    ثم نكرر الكشكشة بلون الشوكولاتة مع الانتباه إلى وضع بودرة الكاكاو بدل بودرة السكر وتلصقيها فوق الكشكشة البيضاء

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h20.jpg

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h21.jpg

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h22.jpg

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h23.jpg

    سادساً: باستخدام كيس التزيين المملوء بالشوكولاتة الذائبة نضع قطرات دائرية متساوية الحجم ونحرص على أن تكون المسافات بينها متساوية.

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h24.jpg

    سابعاً: باستخدام الشوكولاتة المذابة في كيس التزيين نلصق القلوب المصنوعة من الشكولاتة البيضاء والسوداء

    (ويمكنك استخدام القلوب المقطوعة من عجينة المرزبان أو عجينة السكر السوداء والبيضاء).

    وفي النهاية لو كنت من المحترفات يمكنك الورود والأوراق من عجينة المرزبان أو عجينة السكر وإلا فيمكنك الاكتفاء

    بوضع ورود صناعية فوق الكيكة


    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h25.jpg

    تزيين كيكة المناسبات بالصور choc-h28.jpg

    اتمنى ان تعجبكن تزيين كيكة المناسبات بالصور 275_1194178932.gif

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    طرق تزيين كيكة المناسبات بالصور
    http://forum.hawahome.com/t141751.html




  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    90
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة

    ما شاء الله تبارك الله

    روووووعه

    مشكوره على النقل الرائع

    الله يعطيكى العافيه


  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية امي هيا
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,314
    معدل تقييم المستوى
    9
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    رووووووووووووووعه

    يسلموووووووووووووووووووووووو


  4. #4
    مشرفة ركن التصميم والديكور وحول العالم , دليل سياحي الصورة الرمزية نجمة خراسان
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    في قلب زوجي
    المشاركات
    28,990
    معدل تقييم المستوى
    176
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    الاوسمة

    مزاج نجمة خراسان: 3
    خوخه25



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190