اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > المعجنات والسندويشات


   

ثلاث أنواع من الخبز على الطريقة المغربية

المعجنات و الساندويشات و الفطائر و البيتزا اللذيذة


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 05-06-2008, 02:12 PM   #1
طالبة العز
نجمة بيت حواء
 
الصورة الرمزية طالبة العز

المزاج







طالبة العز is on a distinguished road


dfgdfg ثلاث أنواع من الخبز على الطريقة المغربية

ثلاث أنواع من الخبز على الطريقة المغربية

أولا خبز المطلوع

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

1 كلو ونصف دقيق أبيض
نصف كلو سميد
ملح
خميرة فورية
خميرة بلدية حامضة
ماء ساخن للعجن
ربع كوب زيت حسب الرغبة هذه إضافة فقط


الطريقة

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
نخلط السميد والملح الخميرة الفورية والبلدية بالماء الساخن مدة 5 دقائق حتى تترطب السميد نظيف الماء والدقيق الأبيض،نخلط جيدا يعجن ثم يجمع ويغطى حتى يختمر

بعدما خمر نعمل منه خبزات بالحجم لي يناسبك نفند في السميد مزوجة مع الدقيق الأبيض ونحطها على قماش مرشوش بالسميد نبسطها ونغطيها حتى تختمر مرة أخرى
بعدما خمرت الخبزات نسخن الطاجين ونحط الخبزة
لما تستوي من تحت نقلبها وطبعا نخبزها على نار خفيفة بس نسخن الطاجين ونخفف النار
والصور توضح طريقة العمل




يتبع




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
ثلاث أنواع من الخبز على الطريقة المغربية
http://forum.hawahome.com/t142258.html



طالبة العز غير متصل  

___

قديم 05-06-2008, 02:59 PM   #3
طالبة العز
نجمة بيت حواء
 
الصورة الرمزية طالبة العز

المزاج







طالبة العز is on a distinguished road



وأخيرا خبز بدقيق الشعير مفند بالدشيشة

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها



تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
هذا النوع لذيذ وصحي

الخيز الأسمر

1 كلو ونصف دقيق أبيض
250g دقيق الشعير وإذا حبين يطلع الخبز أسمر أكثر نزود الكمية
ملح
خميرة فورية
خميرة بلدية حامضة
ماء ساخن للعجن
الطريقة
نخلط المكونات
يعجن ثم يجمع ويغطى حتى يختمر

بعدما خمر نعمل منه خبزات بالحجم لي يناسبك نفندها في الدشيشة
ونحطها على قماش مرشوش بالدشيشة نبسطها ونغطيها حتى تختمر مرة أخرى
بعدما خمرت الخبزات نخبزها بالفرن وهذا النوع من الخبز يحتاج فرن ساخن جدا

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

بالصحة والعافية





طالبة العز غير متصل  
قديم 05-06-2008, 05:16 PM   #5
أم علي**
كوكب الشبكة
 
الصورة الرمزية أم علي**

المزاج






أم علي** is on a distinguished road



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تسلمين اختي طالبة العز

شكلها لذيذة واااااايد

بس اختي المقدار كم حبة يعملنا





أم علي** غير متصل  
قديم 08-06-2008, 05:54 AM   #8
ليمونه 500
عضوة نشيطة
 
الصورة الرمزية ليمونه 500

المزاج






ليمونه 500 is on a distinguished road



شكله لذيذ مره
الله يعطيك العاااااااافيه





ليمونه 500 غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 07:23 PM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها