منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin


كبسه تاكلون أصابعكم وراها

كبسة دجاج رهيبة طريقة سهلة للرز البخاري المقادير : 2 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة أرباع أو صدور دجاج فيلية 3 حبات بصل متوسطة الحجم

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية محبة المجد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الدولة
    مكة المكرمة
    المشاركات
    192
    معدل تقييم المستوى
    10

    sdfdsf كبسه تاكلون أصابعكم وراها

    كبسة دجاج رهيبة


    طريقة سهلة للرز البخاري
    المقادير :

    2 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة أرباع أو صدور دجاج فيلية

    3 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة خشن

    4 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة صغير

    5 ملاعق طعام صلصة

    6 حبات جزر مبشور

    ملح و فلفل للطعم

    4 كوب رز بسمتي أو
    رز انكل بنز

    ربع كوب زيت


    الطريقة :

    نغسل الرز و ننقعه بالماء لمدة ساعة

    في قدر واسع نسخن الزيت ونقلب فيه البصل ونصف كمية الجزر جيدا إلى أن يذبل ثم نضيف الدجاج و نقلب إلى أن يجف ماءه
    نضيف الصلصة مع رشة ملح و فلفل و نقلب قليلا لمدة 3 دقائق
    نضيف مكعبات الطماطم مع رشة ملح أخرى ونضع قليلا من الماء و نغلق القدر(إذا فضلتم ممكن إضافة مكعبين ماجي) و نتركه لمدة 10 دقائق

    نرفع قطع الدجاج من القدر و توضع جانبا ( بالنسبة لي اترك الدجاج في هذه المرحلة )
    نضيف باقي كمية الجزر ونقلب و نتركه لمدة 5 دقائق أخرى يغسل الرز و يصفى من الماء ثم

    يضاف إلى المزيج نضيف الماء و نغلق القدر و نتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة او الى ان ينضج الارز نقلي الدجاج او تحمر في الفرن

    نضع الرز في طبق التقديم و نصف فوقه قطع الدجاج و يقدم مع السلطة الخضراء


    ;fsi jh;g,k Hwhfu;l ,vhih


  2. #2
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    25
    يعطيك العافيه يالغلا

  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    113
    معدل تقييم المستوى
    9
    مشكورة طبق غنى ولديد

  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية um-yousef
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    امريكا
    المشاركات
    112
    معدل تقييم المستوى
    9
    جازاكي الله ألف خير عزيزتي

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول