بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..
غرف طعام روعة نصائح و أفكار لتقليل وقت الطهي
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة

 

موسوعة التفسير
عقد الجمال

مطبخ حواء
مجلة الطبخ العربي
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

دورة للتعريف بالقضية الفلسطينية •.♥.• قصص رمضانية •.♥.• مسابقة رمضان الكبرى للمطبخ مسابقة رمضان اليومية
جديد مواضيع القسم
ديكورات استقبال متنوعة

بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :rroo::68::rroo: طرق العجائن كثيره جدا وكثير من البنات مرات تضبط معاهم ومرات لا وصارو يكرهون يعملون المعجنات لهذا السبب وانا

صفحة 1 من 46 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 184

  1. #1
    تم إيقاف عضويتها والسبب تستقل الرسائل الخاصه لدعو لمنتدى آخر الصورة الرمزية لبيك حتى الجنة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    ديار الترحال المقام فيها محال
    المشاركات
    878
    معدل تقييم المستوى
    0
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..

    حلويات العيد


    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 275_1194178932.gifبالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 275_1194180001.gifبالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 275_1194178932.gif
    طرق العجائن كثيره جدا وكثير من البنات مرات تضبط معاهم ومرات لا
    وصارو يكرهون يعملون المعجنات لهذا السبب وانا كنت اولهم
    لكن من عرفت هذى العجينه وانا صرت اسويها ونتايجها لطيبه
    واعتبرها كنز من كنوز المعجنات
    وهي عجينة العشر دقايق
    هذى العجينه اخذت الشهره الكبيره جداااااااا واغلب البنات جربها وصار معتمدها
    وانا اولهم
    مثل البيتزا والخليه والسينامون والاقماع والفطاير وغييييره الكثير
    طبعا كل هذا المدح في هذي العجينه قليل عليها والله ..... والله يجزاها خير صاحبتها
    نبدي في طريقة عمل هذى العجينه
    المقادير:
    فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
    وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر
    الطريقه:
    تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
    بعدالعشر دقائق يضاف لها
    3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
    وتعجن جيدا وتستخدم على طول
    ملاحظات
    مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات
    يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات
    الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا
    ونتابع تشكيلة المعجنات
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3225.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3226.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3239.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3229.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3230.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 21sdf.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات NMi6oH11110437.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 8Z5PzO11131243.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 2cWBpH11131251.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات kris_DSC04523.JPG
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات kris_DSC045283LziGU.
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات aidy_rere4.jpg
    لاتنسين العجينه تتكون من مرحلتين
    والكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ
    والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه
    والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه
    والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر
    والعجينه تتكون من مرحلتين
    بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي
    فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس
    وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
    3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
    وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
    لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ...
    لاتنسوني من صالح دعاؤكم


    ,,,,,,

    صحيح الصور جمعتهم لاني لااملك كاميرا بس ترى انا مجربتها ..
    .رووووووووووعة قليله عليها
    ارجو التثبيت,,

    شموخ واحساس and هيفولا لا معجبتان بهذا.

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..
    http://forum.hawahome.com/t145751.html




  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    33
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    تسلمين يالغلا



  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    في الجنه انا و زوجي ان شاء الله
    المشاركات
    491
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    مشكورة اختي



  4. #4
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    المشاركات
    79
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك


صفحة 1 من 46 123411 ... الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168