بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :rroo::68::rroo: طرق العجائن كثيره جدا وكثير من البنات مرات تضبط معاهم ومرات لا وصارو يكرهون يعملون المعجنات لهذا السبب وانا

صفحة 1 من 46 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 184
Like Tree2Likes

الموضوع: بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..

  1. #1
    تم إيقاف عضويتها والسبب تستقل الرسائل الخاصه لدعو لمنتدى آخر الصورة الرمزية لبيك حتى الجنة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    ديار الترحال المقام فيها محال
    المشاركات
    878
    معدل تقييم المستوى
    0

    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Facebook Twitter whatsapp انشر الموضوع فى :


    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 275_1194178932.gifبالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 275_1194180001.gifبالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 275_1194178932.gif
    طرق العجائن كثيره جدا وكثير من البنات مرات تضبط معاهم ومرات لا
    وصارو يكرهون يعملون المعجنات لهذا السبب وانا كنت اولهم
    لكن من عرفت هذى العجينه وانا صرت اسويها ونتايجها لطيبه
    واعتبرها كنز من كنوز المعجنات
    وهي عجينة العشر دقايق
    هذى العجينه اخذت الشهره الكبيره جداااااااا واغلب البنات جربها وصار معتمدها
    وانا اولهم
    مثل البيتزا والخليه والسينامون والاقماع والفطاير وغييييره الكثير
    طبعا كل هذا المدح في هذي العجينه قليل عليها والله ..... والله يجزاها خير صاحبتها
    نبدي في طريقة عمل هذى العجينه
    المقادير:
    فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
    وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر
    الطريقه:
    تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
    بعدالعشر دقائق يضاف لها
    3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
    وتعجن جيدا وتستخدم على طول
    ملاحظات
    مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات
    يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات
    الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا
    ونتابع تشكيلة المعجنات
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3225.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3226.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3239.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3229.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 3230.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 21sdf.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات NMi6oH11110437.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 8Z5PzO11131243.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات 2cWBpH11131251.jpg
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات kris_DSC04523.JPG
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات kris_DSC045283LziGU.
    بالصور عجينة العشر دقائق.ام المعجنات aidy_rere4.jpg
    لاتنسين العجينه تتكون من مرحلتين
    والكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ
    والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه
    والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه
    والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر
    والعجينه تتكون من مرحلتين
    بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي
    فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس
    وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
    3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
    وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
    لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ...
    لاتنسوني من صالح دعاؤكم


    ,,,,,,

    صحيح الصور جمعتهم لاني لااملك كاميرا بس ترى انا مجربتها ..
    .رووووووووووعة قليله عليها
    ارجو التثبيت,,


    fhgw,v u[dkm hguav ]rhzr>hl hglu[khj gghlihj ,hgfkhj>>ghjjv]]dk tid ;k. ghdr]v felk>>

    شموخ واحساس and هيفولا لا معجبتان بهذا.

  2. #2
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    35
    تسلمين يالغلا

  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    في الجنه انا و زوجي ان شاء الله
    المشاركات
    491
    معدل تقييم المستوى
    9
    مشكورة اختي

  4. #4
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    المشاركات
    79
    معدل تقييم المستوى
    10

صفحة 1 من 46 123411 ... الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •