المقادير:
1\3 كوب ساقو- 3اكواب حليب طازج-2ملعقه كاسترد-سكر حسب الرغبه من 6الى7ملاعق-
ماء ورد -زعفران-اقشطه0
الطريقه:
ننقع الساقو في الحليب ونتركه لمدة ساعه0
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الساقو والحليب وماء الورد والزعفران والكاستردونخلطهم لمدة 3دقائق0
نحضر القدر ونضع فيه الخليط السابق وعلبة القشطه ونحركهم جيدا0
نضع القدر على النار مع التحريك المستمر ولحتى يغلظ الخليط قليلا
يرفع عن النار ويسكب في الاواني ويزين بالفستق ويقدم حسب الرغبه ساخن او بارد0
مع محبتــــــــــــــي
بحووووووره
رد مع اقتباس
مواقع النشر