السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا ماعرف بالمقدمات فراح ابدا على طول
مقادير العجينة
2 كأس دقيق
1 كأس ماء دافىء نضيف عليه ملعقتين كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة بكنج بودر
رشة ملح
بيالة زيت
نعجن المقادير مع بعض ونخليها تخمر ساعة كاملة
وهذي صورتها بعد ماخمرت
مقادير الحشوة
طبعا الحشوة الي تبغين
ولكن حشوتي صدور دجاج وبصل وبقدونس
وهذا شكلها بعد ماطلعتها من الفرن
وهذا شكلها من جوا
ان شاءالله تعجبكم
ملاحظة :
هذي العجينة انا اسوي فيها كل شي بيتزا سنبون كل شي يخطر ببالك جربوها
رد مع اقتباس
[/align]
[/align]
مواقع النشر