حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة

 


المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل


كتاب مطبخ حواء

جديد مواضيع القسم

يا بسمه الأيام *وصفات وعلاج للنحافه*

علاج ونصائح للنحافه باذن الله علاج النحافة طرق علاج النحافة : كقاعدة عامة لا توجد موانع من استخدام الأعشاب الطبية كعامل مساعد في زيادة الوزن وعلاج النحافة، لذا

النتائج 1 إلى 4 من 4

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية =Hudhud=
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    مصر (القاهره)
    المشاركات
    436
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    fgj يا بسمه الأيام *وصفات وعلاج للنحافه*

    علاج ونصائح للنحافه باذن الله

    علاج النحافة
    طرق علاج النحافة :

    كقاعدة عامة لا توجد موانع من استخدام الأعشاب الطبية كعامل مساعد في زيادة الوزن وعلاج النحافة، لذا ينصح الخبير حسن فكرى منصور بعدم تناول أي عشب إلا بعد معرفة تامة لمكوناته وجرعته ويفضل أن يكون تحت إشراف طبي كامل. ويقدم لنا الخبير حسن فكرى عدة وصفات طبية مكونة من الأعشاب الطبية لعلاج النحافة.


    الوصفة الأولى:
    يحضر حب العزيز ويدق ثم ينقع فى الماء لمدة ليلة كاملة، ثم يهرس ويصفى ويضاف إليه السكر ثم يشرب لمدة أسبوعين.


    الوصفة الثانية:
    يوضع التين والينسون مع قليل من الماء فى إناء ويترك قليلا على نار هادئة ويداوم النحيف على الإفطار من هذا الخليط لمدة أربعين يوماً.


    الوصفة الثالثة:
    يوضع 150 جراماً من الحلبة فى كمية من الماء وتغلى على النار أربع أو خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم تسحق ناعماً ويضاف إليها مثل وزنها من الدقيق الناعم ويضاف إليه اللبن البقرى حتى يتكون شراب ناضج ثم يضاف إليها عسل النحل ويحرك قليلاً على النار ويشرب ساخناً.


    أدوية لعلاج النحافة:
    - حقن زيادة الوزن

    "المينابولين - ديورابولين" هى عبارة عن هرمون بناء للأنسجة ويقوم بتحسين الحالة العامة للجسم، لذا تستخدم هذه الحقن فى الحالات التى يقل فيها البناء الجسمي ويزداد فيها معدل الهدم بالجسم.. مثل الأعراض المزمنة وذلك بالإضافة إلى استخدامها فى عملية فتح الشهية للطعام، فعندما تعطى مع نظام غذائى عالى السعرات الحرارية تزيد من القدرة البنائية للجسم فيزداد الوزن ويتخلص الجسم من النحافة.
    وتعد الجرعة اللازمة من هذه الحقن "حقنة كل أسبوع أو ثلاثة أسابيع" حسب نوع الحقنة وحسب تشخيص الحالة ويجب ألا يتم إعطاء هذه الحقنة إلا تحت إشراف طبي كامل


    نظام البروتين البودرة لزيادة الوزن

    تمكنت شركات الأدوية من إعداد أنواع من الأغذية على هيئة بودرة تتميز بغناها بالبروتينات والدهون والفيتامينات وصرح أطباء التغذية باستخدام هذه البودرة كغذاء مكمل إضافي للمصابين بالنحافة..
    ولعل أشهر أنواع هذه البودرة الـ"سوستاجين".


    نظام بروتين البودرة

    - الإفطار:
    جبن دوبل كريم.
    2 ملعقة عسل نحل أو مربى بالقشدة.
    تصبيرة:
    2 ملعقة سوستاجين مذابة فى كوب ماء.

    - الغداء:
    200 جم لحم أو ربع فرخة أو 2 سمكة مقلية.
    أرز بالخلطة.
    خضراوات.
    ملعقة صغيرة عسل أسمر.

    - عصراً:
    كيك أو بسكويت.
    كاكاو باللبن أو حلبة ناعمة.

    - العشاء:
    بطاطس بوريه باللحم المفروم.
    كوب زبادى بالعسل الأسود
    2 ملعقة عسل نحل بغذاء ملكات النحل.
    قبل النوم:
    كوب لبن + 3 ملاعق سوستاجين.


    نصائح لعلاج النحافه :

    1- تناول الطعام فى أماكن مفتوحة هادئة ويفضل أن يتم تناول الطعام مع مجموعة.
    2- يمكن اللجوء للأدوية الفاتحة للشهية والتى تساعد على تناول الطعام مثل فيتامين ب 6
    3- إضافة البهارات والأعشاب إلى الطعام لإعطاء الطعام النكهة الفاتحة للشهية.
    4- البحث عن أي مرض عضوي أو نفسي يسبب سد الشهية والاجتهاد فى علاجه، فكثيراً ما يكون سبب النحافة أمراض هرمونية أو عضوية، لذلك:
    - إذا شعرت أن وزنك فى نزول مستمر فسارع إلى الطبيب للفحص والكشف عن الأسباب مع تحليل هرمونات الغدة الدرقية ونسبة السكر بالدم.
    - العمل على التحليل المستمر للكشف عن الديدان المختلفة التى كثيراً ما تكون سبب النحافة.
    5- تناول السلطات الخضراء بكميات معتدلة لفتح الشهية وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية له.. واحذر فى الوقت نفسه الإفراط منها.
    6- لا تكثر من تناول الماء قبل أو أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيتك.
    7- تناول 6 وجبات صغيرة أفضل من وجبتين كبيرتين فهذا أسهل فى عملية الهضم والامتصاص وأكثر فائدة فى زيادة الوزن.
    8- تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم فهي تساعد فى هدوء أعصابك وتجعلك هادئاً ومطمئناً.
    9- تناول 2 ملعقة من عسل النحل مع ملعقة من خل التفاح قبل النوم تعطيك نوماً هادئاً وتمنع عنك الأرق قبل وأثناء النوم.


    سلطات لفتح الشهيه :

    تعتبر السلطات من أهم فواتح الشهية الطبيعية على موائد العالم.. الإضافة إلى تأثيرها فى إثارة الشهية، فهى تحتوى على مواد ذات نكهة طبيعية تزيد من إفرازات الإنزيمات الهاضمة فتساعد على الهضم، هذا بجانب احتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الفاتحة للشهية، والمهمة للجسم.
    وتستخدم فى إعداد السلطات أنواع عديدة من الأغذية مثل: الطماطم والبصل والثوم والخيار والفلفل الأخضر والبقدونس والجزر والخس، والبنجر والخرشوف والكرنب والزيتون.. وفى بعض الأحيان يضاف إلى السلطة بعض المواد المشهية مثل "الخل، التوابل، الزيوت النباتية، والليمون" وأحياناً يضاف لها الصلصات المختلفة مثل "الصلصة الحريفة، المايونيز، والصوص المتبل"، كل هذا من أجل أن تكون مشهية وتساعد على الهضم.

    - الطماطم.. عنصر أساسى فى السلطات والصلصات المشهية

    تشكل الطماطم المادة الرئيسية فى عمل السلطات والصلصات المشهية.. فهى تفيد فى هضم الأطعمة النشوية واللحوم وبعض الخضراوات..
    هذا بالإضافة إلى غنى الطماطم بفيتامين
    "أ ، ج ، ب1 ، ب 2"، ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة. وبالإضافة إلى أنواع السلطات التقليدية التى تشارك فيها الطماطم هناك عدة أنواع من الصلصات تصنع منها مثل:

    - الصلصة الحريفة
    وهى نوع من الصلصة يوضع على اللحوم المشوية، وبعض الخضراوات والأطعمة الأخرى.. فتساعد على فتح الشهية بشكل ملحوظ.
    ويتم إعداد الصلصة كما يلى:
    يتم اختيار الناضجة، وتغسل جيداً ويزال منها الأجزاء غير المرغوب فيها.. ثم تصفى وتحضر لعمل الصلصة الحريفة.
    المقادير:
    - كيلو طماطم "وتحضر كما سبق".
    - بصلة كبيرة.
    - قليل من الملح والشطة.
    - ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
    - كوب خل.
    - 5 فصوص ثوم.
    - 3 قرون قرنفل.
    - ملعقة كبيرة سكر.

    الطريقة:
    - يخلط عصير الطماطم بالبصل والثوم الناعم، وترفع على النار حتى يتكون مزيج غليظ.
    - يصفى الخليط بوساطة منخل.
    - يغلى الخل مع البهارات لمدة 10 دقائق ثم يضاف إلى خليط الطماطم بالبهارات مع السكر.. ثم يرفع على النار حتى يغلظ، ويعبأ فى زجاجات معقمة وتحفظ لحين استخدامها لتغطية المأكولات المشوية والأسماك والسلطات فتعطى الشكل والطعم المقبول اللذيذ.


    الباذنجان في صنع السلطات اللذيذة
    يتميز الباذنجان بأن له نكهة مرغوبة، ومذاقاً طيباً.. ولكن يعيب الباذنجان أن سعراته الحرارية منخفضة، وقليل القيمة الغذائية.. لذا يفضل أن يضاف إليه بعض المواد الغذائية الأخرى لتدعيم قيمته الغذائية، والحصول منه على نكهة ألذ وأطعم.. ومن الأكلات الشعبية الشهيرة والتى لها أثر فعال فى فتح الشهية سلطة بابا غنوج، التي يستخدم فيها الباذنجان مع الطحينة.
    البابا غنوج
    المقادير:
    - نصف كجم باذنجان أسود كبير.
    - نصف كوب طحينة بيضاء.
    - 4 ملاعق خل.
    - قليل من الملح والفلفل والشطة "حسب الطلب".
    - 3 ملاعق زيت.
    - بقدونس مفرى.
    - 3 فصوص ثوم.
    الطريقة:
    - يشوى الباذنجان ويهرس ناعماً بعد التقشير.
    - يطحن الثوم مع الملح والفلفل ويضاف إلى الطحينة البيضاء.
    - يضاف الباذنجان المهروس إلى الطحينة مع قليل من الشطة.
    - يقلب الخليط ويزين بالبقدونس.
    - لا ننس أن الباذنجان المقلى والمضاف إليه الثوم المحضر والخل، وعصير الطماطم أحياناً، من فواتح الشهية الجيدة.


    الطحينة.. وصلصات مشهية لعلاج النحافة
    من المعروف أن الطحينة يتم صنعها من السمسم، ويتم استعمال الطحينة فى كثير من المأكولات الشرقية الشعبية كمادة مشهية ومغذية.
    ومن الممكن استخدام الطحينة مع الثوم والفلفل والكمون والخل فى إعداد صلصات فاتحة للشهية كما يلى:
    صلصة الطحينة الشهيرة.. على مائدة النحفاء
    المقادير:
    - نصف كوب طحينة.
    - فلفل، كمون، ملح.
    - 4 ملاعق خل + زيت.
    - عدد 3 فصوص ثوم مهروس.
    - عدد 4 ملاعق ماء.
    الطريقة:
    - يتم مزج الطحينة جيداً بالماء الفاتر والخل.
    - يضاف الثوم والكمون والملح الفلفل إلى الطحينة مع التقليب جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب.
    - يوضع على الخليط الزيت والبقدونس المفرى.


    صلصة الحمص بالطحينة لزيادة الوزن
    الحمص من البقوليات التى تحتوى على نسبة 24 % بروتين بالإضافة إلى 9.5 % مواد دهنية، بالإضافة إلى نسبة أملاح الكبريت والفوسفور والفلور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد
    والمائة جرام من الحمص تمد الجسم بما يقرب من 300 سعر حرارى.. لذا يفضل تناوله للراغبين فى زيادة الوزن.. ومن الممكن استخدام الحمص مع الطحينة فى إعداد صلصة فاتحة للشهية، وذات قيمة غذائية عالية.
    المقادير:
    - ربع كجم حمص حصى.
    - كمون، ملح، وبقدونس مفرى
    - ربع كوب خل.
    - نصف ملعقة بيكربونات صودا.
    - 6 فصوص ثوم مهروس.
    - نصف كوب عصير ليمون.
    الطريقة:
    - يتم نقع الحمص بعد التنقية ليلة كاملة في الماء.
    - يصفى ثم يضاف إليه ماء جديد والكوبونات ويرفع على النار.
    - بعد النضج يهرس الحمص، أو يضرب بالخلاط .
    - يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ويتم التقليب جيداً.
    - يضاف الخليط السابق إلى الحمص المطحون.
    - يوضع الخليط فى أطباق، ويزين بالبقدونس والزيتون.



    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    يا بسمه الأيام *وصفات وعلاج للنحافه*
    http://forum.hawahome.com/t152028.html




  2. #2
    عضوة جديدة الصورة الرمزية يارب يارب يارب
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    39
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    لله يعطيك العافية

    صراحة انا جربت حبوب برياكتين

    وكمان كنت كل يوم اشرب لتر حليب سعودية

    قبل النوم والحمد لله احسن انو فادني

    وبالتوفيق


  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية عقدي احلى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    155
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    جزاك الله خير وباالتوفيق


  4. #4
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    9,632
    معدل تقييم المستوى
    21
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك
    شكرا هدهد على الوصفات الحلوه

    منتظرين الجديد

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189