اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > أكلات شعبية


   

اكلة شعبية سعودية ...وخاصة بأهل الجنوب ...( مصوره )

هنا جميع المأكولات الشعبية لكل دول العالم


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 02-12-2004, 03:48 AM   #1
أم البدر
كبار شخصيات بيت حواء
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية أم البدر

المزاج







أم البدر will become famous soon enoughأم البدر will become famous soon enough


اكلة شعبية سعودية ...وخاصة بأهل الجنوب ...( مصوره )


العريكة




من الاكلات الشعبية الجنوبيه في دولة السعوديه ...واعتبرها اهداء خاص مني للجميع ...وللمعلومية ..انها ليست من اكلاتنا ...ولاول مرة اسويها و موقع مطبخ بيت حواء جعلني اخوض تجربة لأكلة شعبية ..
فشكراً لك بيتي العزيز( بيت حواء) ..

المقادير :
3 كاسات طحين بر
ملح
ماء حتى تتماسك العجين

سمن بري ..
عسل

الطريقه :
تعجن العجينة بالماء..حتى تتماسك العجينة ..وتخبز في الفرن ..تستوي ..
توضع في كيس كلها ...وحتى تلين .وتتشكل معكِ
وبعدها ضعيها في صحن عميق...وحاولي ان تكون كما في الصورة الشكل ...
وضعي سمن ..وقليل عسل في الوسط...
وتنفع للفطور ...وتراها مفيدة جدا..وخاصة في الشتاء..
وبالعافيه ..




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
اكلة شعبية سعودية ...وخاصة بأهل الجنوب ...( مصوره )
http://forum.hawahome.com/t15437.html



أم البدر غير متصل  

___

قديم 04-12-2004, 07:05 AM   #5
غانيه
عضوة جديدة

المزاج






غانيه is on a distinguished road



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة يا ام البدر 0
بس طريقة الطبق ما اتضحت لي تماما0
اولا : كيف نخبزة هل نضع كل العجينة او نقسمها وهل تدهن الصينية ؟
والفرن نشعلة من فوق وتحت والا من تحت وبعدين نحّمر من فوق؟
كذلك سمك العجينة يكون سميك ومتين والا مثل الحبز؟
واخير نضعها في كيس نايلون وهي حارة!! 000> بس هذا فية مخاطر صحية
وهل تؤكل باردة ام حارة؟
واسفة على كثرة الاسئلة:o





غانيه غير متصل  
قديم 06-12-2004, 12:23 AM   #7
أم البدر
كبار شخصيات بيت حواء
محررة بيت حواء
 
الصورة الرمزية أم البدر

المزاج







أم البدر will become famous soon enoughأم البدر will become famous soon enough



اهلا بكِ اخت غانية ...
واعتقد ما يحتاج شرح اكثر ...
يعني معروف ان العجين ...كلها يوضع ...وفي ناس ممكن يعملوها على الصاج وتغطى ...
وبالنسبه لدهن الصينيه ..فانتِ والصينيه التي تستخدميها ..
اذا كانت تيفال ...فغير ضروري ...اما اذا كانت عاديه ...فمهم تدهن ..
وسمكها معقول ..لاعريضه ..ولا رفيعه ..
وشوفي مش مهم وضعها في الكيس ...لان باستغني عنه ..واحطه اذا كنت مستعجلة ..
ولكي تصبح طريه ...
وتعرفي صعب امسكه بيدي وهو حار ...وترى النصيحه من اهلها اخذتها ...
ولا اتوقع انه أن شاء مافيها ضرر...لانه ما راح تطول ..على السريع ...يعني ولا تجي 5 دقائق..
واكيد تؤكل حارة ..





أم البدر غير متصل  
قديم 06-12-2004, 10:00 AM   #8
ألاميره 11
عضوة جديدة

المزاج







ألاميره 11 is on a distinguished road



يسلمووووووو ام البدر اكلتي المفضله





ألاميره 11 غير متصل  
قديم 06-12-2004, 11:32 AM   #9
ღ أنين الذكرىღ
محررة مبدعة
 
الصورة الرمزية ღ أنين الذكرىღ

المزاج
مزاجي:







ღ أنين الذكرىღ will become famous soon enough



تسلم يدك على هالعريكه عاد انا احبها بالمره وشكلها يهبل الله يعطيك العافيه
وكثري من هاا لاكلات الشعبيه اللي تهبل ويسلمو





ღ أنين الذكرىღ غير متصل  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 02:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها