مقادير الكيكة
2 بيض، كوب حليب، نص كوب زيت، رشة ملح، ظرف بيكنج باودر،مايعجنهم دقيق (عينك ميزانك) بحيث تكون العجينة سائلة نوعا ما
الحشو: كيما لحم مفروم(لحم مفروم على النار مع بصل مبشور وفلفل اسود وملح ورشة ثوم مرحي ا
وبدل اللحم المفروم نستعمل الدجاج، او(تن وهريسة)
الطريقة:ناخد طاجين (بايريكس) ويمسح مسحا بسيطا بالزيت ويوضع نص مقدار الكيك فيه بعد ذلك توضع الحشو الذي تريدين ثم يوضع بقية مقدار الكيكة فوق الحشو حتى تتغطى الكيكة
يوضع في فرن متوسط الحرارة حتى النظج
ملاحظة يدهن وجه الكيك بالبيض والجبنة المبشورة
تقطع مربعات وتقدم للاكلين بالهناء والشفاء
رد مع اقتباس
.gif)
مواقع النشر