شوربة الفريك
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 10

الموضوع: شوربة الفريك

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية أم أروى21
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    المشاركات
    108
    معدل تقييم المستوى
    16

    dfgdfg شوربة الفريك

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بمناسبة رمضان المبارك أقدم لكن شوربة الفريك التي نقدمها في هذا الشهر على مائدة الإفطار وهي معروفة جدا في الجزائر

    شوربة الفريك


    [align=center] [/align]


    المقادير
    500 غ لحم خروف
    150 غ فريك
    50 غ معدنوس
    50 غ كرافس
    4 م ك زيت زيتونه
    1 م ص توابل
    1-2م ك معجون طماطم
    نصف م ك هريسة يمكن ان تقللي او تحذفيها
    نصف حبة فلفل احمر حراق اختياري
    ثوم مدقوق
    الطريقة
    قلي اللحم المقطع قطع صغيرة مع البصل والتوابل في زيت الزيتونه ثم اضيفي الطماطم ونصف كوب ماء واتركيهم 10 دقايق
    ثم اغسلي الفريك واضيفيها للمرق مع لتر ونصف ماء واتركيهم 2 ساعاتين على الاقل مع المراقبة من حين لاخر والتحريك حتى لا تلتصق حبات الغريك في قعر الطنجرة
    اصيفي بعدها الثوم والهريسة والفلفل الحراق و الكرافس والمعدنوس مقطع او على حاله مثلما تريدين وذلك قبل نصف ساعة من استواء الطبخة
    تقدم ساخنة .


    ملاحظة:
    الفريك هو الشعير المحمص والمنخول اي ان حباته تصبح صغيرة وناعمة عندئذ نستعمله في الشربة

  2. #2
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    36
    جزاكي الله خير

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية د. إسراء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    في عين زوجي
    المشاركات
    1,702
    معدل تقييم المستوى
    17
    ممكن أعرف شو هو المعدنوس هل هو البقدونس ؟؟ وتسلم ايديك


    لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية ام نونـا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    UK.Plymouth
    المشاركات
    22,127
    معدل تقييم المستوى
    42
    يسلموووووووووو


    وينقل للمقبلات
    دعواتكم بتيسير امورنا

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. شوربة الفريك باللحم ..
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 02-02-2020, 04:13 PM
  2. شوربة الفريك مشاركتي(عضواتنا والمطبخ)
    بواسطة كاراميل في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 21-10-2017, 12:12 AM
  3. شوربة الفريك ( مسابقة الربيع المطبخ الكبرى)
    بواسطة نادية 15 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 08-06-2017, 07:40 PM
  4. شوربة الفريك باللحم والخضر
    بواسطة قلب راض في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 07-05-2017, 05:51 PM
  5. طريقة عمل شوربة الفريك
    بواسطة النعومة الصغيرة في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-07-2009, 07:30 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |