هذي الطريقه جديده من ابتكاري واتمنى تعجبكم
الربيان المقلي بالعجينه طعمها روعه من الخارج مقرمشه الربيانه ومن الداخل طريه مع لذة الربيان
المقادير
ربيان منظف من ظهره من الحصى مع ازالة القشوررر ... والاحتفاظ بي ذيل الربيانه
2- مقادير
العجينه
اكوب طحين
بقدونس مفروم
ملعقه اوملعقتين خميره تذوب مع الماي
2 ملعقه حليب بودرة
بهارات مشكله مع الملح
الطريقه
1- تعجن العجينه مع باقي المقادير وتخلط حتى تتخمر وتتضاعف العجينه
2- تؤخذ كل قطعة ربيانه وتغمس في العجينه ..... ثم تقلي بالزيت
وتحمر وترفع عن الزيت .........................وبالعافيه
الطريقه بالصوررررررررررررررررررررررررررررر
وعذروني على دقه الصوررر عشان التصوير من الجوال
نظفي الربيان من ظهره مع الاحتفاظ بذيل
ثم يوضع الربيان داخل العجينه حتى يكتسب الطعم من العجينه ويترك دقائق
ثم يؤخذ كل ربيانه مغمسه بالعجينه ........................ ويقلي بالزيت الحار
وبالعافيه
رد مع اقتباس
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر