طريقة عمل الهريس البحريني لايفوتكم من مطبخي بالصورر
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85
BBM:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


مطبخ حواء نتيجة مسابقة ربيع المطبخ 1435....تهانينا
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

سلسلة الرعب والتشويق دورة تصمــيم ثيمــات الـحفلات نتائج الشهر الثالث كاملة من مسابقة البحث والتصحيح دورة إحتراف الفيس بوك دورة بلفة مناديل سفرتك اجمل التسجيل في دورة الأنبياء في القُرآنِ
جديد مواضيع القسم
صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 9 من 63
Like Tree1Likes

الموضوع: طريقة عمل الهريس البحريني لايفوتكم من مطبخي بالصورر


  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية هيومه 1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    383
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    fqss طريقة عمل الهريس البحريني لايفوتكم من مطبخي بالصورر







    الهريس من الاطباق الشهبيه المعروفه في الخليج وخاصه بالبحرين وبالسعوديه والهريس يعمل في كل الاوقات وخاصه في رمضان والمناسبات

    كثير يسئلون عن طريقة عمل الهريس ......

    مقادير وطريقه الهريس
    الطريقه العاديه
    1- يسلق الهريس في ماء وملح
    2- يوضع الدجاج المقطعه نصفين بعد تنظيفها او اللحم
    3- يضاف الملح
    4- ويترك على النار هاديه لمده 4 او 5 ساعات
    5- ويزيد الماي اذا احتاج الامر للهريس ...واول ماتنتفخ حبات الهريس يعني يستوي
    ويضرب الهريس بي مضرابه او ملعقه كبيررر وبالعافيه


    &&&&&&&&&&&&&&&&&&
    &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&



    طـــــــــــــــريقتي انا بالهريس بالدجاج وهي لذيذه مررره




    1- 2 كوب وربع هريس مغسول ومنقوع بالماي

    2- ماي يغلي في القدر بعد مايغلي الماي ضعي الملح وحبتين ماجي ورشه ابهار وطماطتين وبصله صغيره

    3- ضعي الحب والدجاج المقطع المنزوع الجلد انا افضل اشيل العظام من الدجاج عشان ماتنهرس وقت ضرب الهريس
    4- ويترك على النار لمدة 4 ساعات ويزيد الماي اذا احتاج
    5- يضرب الهريس

    الطريقه بالصورر
    حب هريس







    دجاج مقطع ويفضل من غير عظام






    ماي مغلي في قدرر ضفت عليه بصله مقطعه وطماطتين والبهار والماجي







    يضاف ماء مغلي يكفي لتغطية الحب بحوالي 6 سم ، يغطى القدر ويترك حتى يغلي الماء . ويضاف حب الهريس
    و يزال الزبد الأبيض المتكون على سطح الماء . من الهريس







    ضعي الدجاج على بعد ربع ساعه من وضع حب الهريس

    وممكن تضعي الدجاج والهريس في نفس الوقت يطبخون










    يغطى القدر جيدا ويترك على نار هادئة لمده 3 ساعات وكل فتره روحي قلبي الهريس ويترك حتى ينضج وتنتفخ حبات الهريس واذا احتاج الهريس
    ماي وماانضجت حبات الهريس صبي عليه ماي حار كل مااحتاج حتي تلين حبات الهريس


    اتركي الهريس على النارهاديه وغطيه ولاتقلبيه حتى تتكون الشوربه ويرتفع الماي الزايد فوق ويتم حب الهريس تحت في قاع القدر
    شوفي هذي هي الشوربه الهريس وهو الماي الزايد







    تزال الشوربة المتكونة على سطح القدر إذا كانت زائدة وتقدم مع الفطور مع الليمون الأخضر وتعد شوربة فاخرة ومغذية جدا








    هذي هي صوره المضرابه على شكل ملعقة خشبيه قويه وتستخدم لضرب الهريس







    الحين يوضع قدر الهريس فوق كيس خيشة اوقماش موضوعة على الأرض ويضرب الهريس باستخدام مضراب الهريس حتى يتجانس المقدار جيدا

    الصورره قبل مااضرب الهريس شوفي حبات الهريس كبيرره وناضجه






    وهذي الصورة بعد ضربه بالمضرابه





    للتقديم
    يصب الهريس في صحون التقديم وتغمس ملعقة مستديرة في الزبدة ويعدل سطح
    الهريس باستخدام ظهر الملعقة ، تعمل حفرة في وسط الصحن ويصب فيها المتبقي من الزبدة ويقدم الهريس حارا .

    وافضل زبده بوكرسي لذيذه مررره وريحتها اجنان









    وهذي شوربة الهريس تقدم مع ليمون






    وبالهنا والعافيــــــة

    لاتنسوني بدعاء والذريه الصالحه

    عبير المسكو معجبة بهذا.

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    طريقة عمل الهريس البحريني لايفوتكم من مطبخي بالصورر
    http://forum.hawahome.com/t162551.html





    إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا


  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية هيومه 1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    383
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    وافضل انواع الحب حب الهريس القطري والجريش القطري

    والهريس البحريني بعد حلو


    الهريس البحريني هذا شكله قديم




    وهذي شكل الحب الجديد للهريس البحريني نفس الحب بس غيرو شكل الكيسه

    ومايأخذ وقت في الطباخ




    وهذي صورت الكيسه من الخلف


    والحب الهريس ماعليه كلام مشاء الله في الطباخ









  3. #3


  4. #4


  5. #5
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    24
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    يااااااااااااااااااااااااااا ويلييييييييييييييييييييييييييييييييي
    أموووووووووووووووووووووووت في الهريس و خاطري اتعلمه

    بجرب طريقتج

    تسلم ايدينج على هالهريس الروعة

    شكله يشهي

    آخر مواضيع دانة بعين بحارة :



    • #6
      نجمة بيت حواء الصورة الرمزية القلب الابيض
      تاريخ التسجيل
      Sep 2006
      الدولة
      امريكا
      المشاركات
      702
      معدل تقييم المستوى
      8
      مواضيعي
      مشاركاتي
      أضيفيني إلى صديقاتك




      الله يعطيكي الف عافيه على الوصفه

      انا وحده مره دقته وعجبني بس كان فيه حليب

      ومن غير طماطم ومن فوق خلطه فيها بصل وبهارات

      بس كان لذيذ مررره

      ان شاء الله اجرب طريقتك

      يالله الواحد يغير من الرز

      جزاكي الله كل خير



    • #7
      عضوة قمة الصورة الرمزية هيومه 1
      تاريخ التسجيل
      Sep 2008
      المشاركات
      383
      معدل تقييم المستوى
      6
      مواضيعي
      مشاركاتي
      أضيفيني إلى صديقاتك




      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AREAM2008 مشاهدة المشاركة
      ماااااااااشااااااااء الله
      تسلم ايديك هيومه
      ررراااااااااائعه في كل ما تقديمن ..حفظك الله
      يعافيك ربي مشكورررره



    • #8
      عضوة قمة الصورة الرمزية هيومه 1
      تاريخ التسجيل
      Sep 2008
      المشاركات
      383
      معدل تقييم المستوى
      6
      مواضيعي
      مشاركاتي
      أضيفيني إلى صديقاتك




      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة العطاء مشاهدة المشاركة
      يعطبك العافيه


      (:


      مميزة


      شهاده اعتز فيها يالغاليه تسلمين مشكورره



    • #9
      عضوة قمة الصورة الرمزية هيومه 1
      تاريخ التسجيل
      Sep 2008
      المشاركات
      383
      معدل تقييم المستوى
      6
      مواضيعي
      مشاركاتي
      أضيفيني إلى صديقاتك




      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دانة بعين بحارة مشاهدة المشاركة
      يااااااااااااااااااااااااااا ويلييييييييييييييييييييييييييييييييي
      أموووووووووووووووووووووووت في الهريس و خاطري اتعلمه

      بجرب طريقتج

      تسلم ايدينج على هالهريس الروعة

      شكله يشهي


      يالله وهذي جاتك ان شاء الله تعلمتيه واي سؤال انا حاضره لايردك الالسانك


      مشكورره حبيبتي


    صفحة 1 من 7 1234 ... الأخيرةالأخيرة

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر

    مواقع النشر

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
     


    إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا
    أقسام بيت حواء

    هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

    البريد الإلكتروني:
    زيارة هذه المجموعة

    نسخة الجوال

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167