[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أولاً كل عام وأنتم بخير وعيدكم بارك ..
كما أنني أعتذر عن عدم تقديمي لأي طبق طيلة المدة التي مضت وذلك بسبب انشغالي بأسرتي ..
اليوم جئت لكم بطبق لذيذ وشهي .. أممممممم وهو عبارة عن تارت التفاح نبدأ باسم الله ..
المقادير
- كوبين من الدقيق الأبيض .
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم .
- 200 غرام زبدة بحرارة الغرفة .
- رشة فانيليا .
نعجنهم سوياً بالعجانة أو باليد ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]اضافة بيضة واحدة للعجينة ثم نعجنهم حتى تصبح متماسكة وطرية ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]نتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]نقشر 4 تفاحات ونطحنها ثم نطبخها على نار هادئة حتى يجف ماؤها بدون اضافات ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]مقادير فتات البسكويت ..
- بسكويت دايجيستف 300 غرام مطحون خشن .
- نصف ملعقة طعام قرفة مطحونة .
- ونصف باكو زبدة صغير تقريباً 3 ملاعق زبدة ،
- 3 ملاعق دقيق .
نفرك المقادير مع بعضهم باليد .[/align]
[align=center][/align]
[align=center]نضيف عجينة التارت للقوالب ونخرمها بالشوكة ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]ندخل التارت لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة حتى تحمر أطرافه قليلاً ، ثم نخرجه ونتركه يبرد ، ونضع فوقه التفاح المهروس ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]نضيف فتات البسكويت فوق التفاح بالملعقة على شكل هرمي وندخله الفرن ونشعل النار من أعلى حتى يحمر (لمدة تترواح من 4-5 دقائق) ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]نخرج التارت من الفرن ونرش عليه القرفة الناعمة ثم السكر الناعم ويقدم فاترة وهذا شكله النهائي ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]وهذه من القرب ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]وأقرب أقرب أقرب ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]وهذه لأول صاحبة رد حلو ..[/align]
[align=center][/align]
[align=center]دعواتكم الغالية ..[/align]
[/align]
مواقع النشر