ياهلا حبايبي اليوم سويت لازنيا بس غير شكل اممممممممممممممممممم قبل العجينة جاهزة بس هالمرة انا عملتها الله يجازي بنت عمي خير عالوصفة جربوهاااااااااااااااااااااا وهي 5بيض يعجن مع 5كاسات طحين كويتي لازم البيض بالتدريج مع اضافة 2ملعقة كبيرة زيت ونص ملعقة كبيرة ملح وطبعا ماء حتي تتكون عجينة وثم نغلفها ببلاستيك نص ساعة وبعدها نقسمها 4 اقسام وترق علي حسب الصينية انا صينيتي مستطيلة كبيرة وثم تسلق بصينية كبيرة اخري بها زيت وملح وماجي تقريبا 10 دقايق ثم تنشاال وبالصينية اللي بها مسبقا طبقة باشميل ثم العجينة ثم الحشوة ثم بشاميل وجبن كرافت ثم العجينة الاخري وهكذا وبالفرن ساعة اما طريقتي للباشميل كل كاس ماء 3 ملاعق حليب بودرة وملعقة طحين وملعقة زيت انا استعملت بهالمقادير 30 ملعقة حليب بودرة و10 كاسات موية و10 ملاعق طحين و10 ملاعق زيت وبالنهاية رشة ملح وتخلط حتي تسمك علي النار اما الحشووووووووووووووووووووة بصل مع جزر مكعبات وفصين توم يحمس تم 2كيس اللحم المفروم يتغير لونة نضع عصير 4 طماطم فرمتهم بالخلاط تم 3 ملاعق معجون طماطم وكاس ونص ماء وحبتين ماجي وشوي بهارات وليمون اسود وزعتر اوريغانو وتسمك وخلاص جربوهههههههههههههههههههههههههه هها وادعولي الكاس مقاس الجبن بوك
رد مع اقتباس
مواقع النشر