اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الحلويات


   

طريقة عمل المارشمالو(( خدود البنات)) بالصور

وصفات حلويات شرقية و حلويات غربية و حلا المناسبات و حلا السفرة في مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 27-10-2008, 02:49 AM   #1
هيومه 1
عضوة قمة
 
الصورة الرمزية هيومه 1

المزاج






هيومه 1 will become famous soon enough


طريقة عمل المارشمالو(( خدود البنات)) بالصور



بسم الله الرحمن الرحيم

مشاء الله

طريقة عمل المارشمالو(( خدود البنات)) بالصور







المقاديرر

1 ½ كوب سكر

1 ½ كوب ماء دافئ

½ ملعقة فانيليا

صبغة طعام ملونه

4 مغلفات جيلاتين او 4ملاعق جيلاتين

ملاحظة


يعني
كل ملعقة كبيرة = تساوي 10 غرام جيلاتين بودرة




الطريقة


اخلطي الجيلاتين مع الماء الدافئ

ثم ضعيه على السكرر واخلطيه حتى يتضاعف ويتغير لونه ... ثم تضاف الفانيليا


جيبي الصينيه رشيها بخليط السكر والنشا علشان مايلزق الخليط ... ثم صبي الخليط


ويترك في الثلاجه حتى يبرد طوال الليل من غير تغطية حتى يجف

عند التقطيع



بواسطة سكينة مدهونه بالزيت نقطع خدود البنات مربعات صغيرة..

ثم ندحرجها بالسكر الناعم ... أوجوز الهند الناعم


ملاحظه


نقدر نقسم الخليط قسمين قبل اضافةالصبغة الملونه

امه وضعه الخليط الاول .. والون الوردي ..في صينيه ثانيه وهنا صار عندنا لونين



او وضع الاول في.. صينية..ونصب الثاني الون ..الوردي فوقه وهنا نحصل على لونين في قطعة واحده



الطريقة بالصور













شوفي كيف صار الخليط ثقيل











وممكين تزدين الكميه النشا والسكر لو كانت الصينيه اكبر












اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
طريقة عمل المارشمالو(( خدود البنات)) بالصور
http://forum.hawahome.com/t170307.html



هيومه 1 غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 27-10-2008, 09:20 AM   #9
قلبي مزمز
نجمة بيت حواء

المزاج






قلبي مزمز is on a distinguished road



ماشاء الله تبارك الرحمن
ررررووووووعه ربي يعطييك العااافيه





قلبي مزمز غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 02:49 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها