[frame="10 10"]
((فطائر اللحم والجبن)) من عمل يدي لاتفوتكم
السلام عليكم ورحمة الله
هذي فطائر لحم وجبنه عملتها اليوم ان شاء الله تعجبكم
مقادير العجين:
3 اكواب دقيق
3 ملاعق كبيره حليب بودره
3ملاعق خميره جافه
2 ملعقه كبيرة سكر
رشة ملح
نضع كوب ماء دافي اقرب للبروده يعني مو حار دافي شوييي ونعجن المقادير تمام لما تتعب يدك
بعدين نضيف زيت قلي مقدار كاسة شاي ونضيفها شوي شوي ونعجن كتييييييييير واتركيها لما تتخمر وابداي العمل
طبعا اللحم نقلبه على النار مع بصل ونضيف عليه فلفل اسود مطحون وسماق مطحون وقرفه مطحونه وملح ورشة صغييييره هيل وهذي النتيجه
ان شاء الله تعجبكم وانتظر الردووود الحلوووه
[/frame]
رد مع اقتباس
.gif)
شــــروقـــــــة 
[/align]
مواقع النشر