كانيلوني::::::فيتوشيني؛؛؛؛ولا اروع....من مطبخي.....

**لا تحزنين** · 04-01-2009, 07:25 PM

وبقدم لكم طبقين الفيتوشيني والكانيلوني
الكانيلوني بالدجاج
رووووووووعة

المقادير والطريقة:

كانيلوني مسلوق بماء وزيت وملح ونسلقت لمدة 5 دقايق فقط علشان ما تخرب

الصوص:

علبة قشطة و3 ملاعق جبن كاسات ونصف كاس ماء نخلطهم بالخلاط

حشوة الدجاج:

بصل مفروم
دجاج مفروم
ملح وبهارات
ملعقة طعام كتشب
ذرةجزر مبروش

نقلب البصل اولا على النار ثم نضيف الدجاج مع الملح والبهارات ونقلبهم ثم الجزر والذرة والكتشب ونحرك ونتركهم ليتسبكوا

نحشي الكانيلوني ونصفها بالبايركس ونضع في قاع البايركس شوي من الصوص

نرشها بالجبن الموزاريلا
ثم نصب الصوص فرقها ونضعها بالفرن لتتحمر

ونقدمها
جدا لذيييذة وشهيييية
ممممممممممم

**لا تحزنين** · 04-01-2009, 07:26 PM

فيتوشيني بالزبادي والقشطة
رهييييببة

المقادير:
مكرونة فيتوشيني نسلقها بالماء ونضع شوي زيت وملح

الخلطة:

بصل مفروم ناعم
دجاج صدور مقطع مكعبات
فلفل اخضر حلو مكعبات
ملح وبهارات وشوي كركم

الصوص:

علبة زبادي
علبة قشطة
3 ملاعق طعام جبن كاسات
نصف كوب ماء
نخلطهم سوا

زيتون اسود للزينة

الطريقة بعد سلق الفيتوشيني
نحضر الحشو بتقليب البصل مع شوي زيت على النار ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج مع اضافة الملح والبهارات والكركم ونقلبهم
ثم نضيف الفلفل الاخضر ونقلب ونتركهم لينضجوا

نضيف لهم الفيتوشيني المسلوق والصوص ونقلبهم على النار شوي

ونقدمها ونضع على الوجه زيتون اسود

جدا خفيفة وليييييذة

اتمنى يعجبوكم
الف شكر لكم