طريقة الاكل الجاوي رقم (1)
حواء
فيسبوك بيت حواء تويتر بيت حواء قوقل بلس بيت حواء يوتيوب بيت حواء انستقرام بيت حواء PIN:75cf5e85
BBM:75cf5e85


بحث في مواقع بيت حواء
شبكة بيت حواء   |   مطبخ حواء   |   مكتبة حواء   |   جمال حواء   |   الطب النبوي   |   بيتك   |   ألبوم الصور   |   الفتاوى الجامعة


مطبخ حواء نتيجة مسابقة ربيع المطبخ 1435....تهانينا
المنتديات مركز التحميل مشاركات اليوم المشاركات الجديدة أعلن معنا البحث التسجيل

سلسلة الرعب والتشويق دورة تصمــيم ثيمــات الـحفلات نتائج الشهر الثالث كاملة من مسابقة البحث والتصحيح دورة إحتراف الفيس بوك دورة بلفة مناديل سفرتك اجمل التسجيل في دورة الأنبياء في القُرآنِ
جديد مواضيع القسم
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 9 من 17

  1. #1
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مكه
    المشاركات
    21
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك

    jfgh طريقة الاكل الجاوي رقم (1)




    بسم الله الرحمن الرحيم



    اولا لازم تكون عندك البهارات الجاويه وهي عباره( 4 ملاعق كبيره كمون_ ملعقتين خولنجان_ نص ملعقة فلفل اسود_ربع ملعقة جوزة الطيب_ربع ملعقه شمر مطحون_ ربع ملعقة طعام قرفه_ربع ملعقة طعام هرد_ هذي البهارات مطحونه جمعيها مع بعض) ملح اجينو موتو

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ
    البهارات الي لازم تكون طازجه عندك وتحضر وقت الطبخ (كميري _سراي_كنجور_لاوس خولنجان بس طازج مو ناشف_ورق سلام_زنجبيل طازج) هذي نحتفظ فيها في الفريزل
    نستخدمها وقت الحاجه

    اولا : طريقة الدجاج المقلي

    المقادير

    (بصله كبيره _ثلاث صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره _ثلاث حبات بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات صغيره بس مو مره عشان لا تنهرس)
    (ورق سلام_ثلاث فصوص ثوم_قطعة سراي_ملعقة شاي زنجبيل مبشور_عرق فلفل احمر طازج_ذرة فلفل اسود_ملعقة شاي صغيره سكر_قطعة لاوس طازج) زيت مكعب ماجي وملعقة صلصه صغيره

    الطريقه

    نحمس البصل بعد فرمه فرم صغير كل الاكل الجاوي البصل مفروم مره معالزيت وورقتين سلام
    وقطعة السراي ثم نضيف الثوم معه كل البهارات المذكوره ونحمس فيه تقريبا دقيقه ثم نضع الصلصه ومكعب الماجي ونحمسه كذالك الين ينخلطون مع بعض ونطفي النار عليها
    نقوم بوضع زيت ونقلي الدجاج الى ان يحمر ثم نرفعه ونضع البطاطس في نفس الزيت
    الى انت تحمر كذالك ثم نضعهم على الخلطه على نار هادئه دقيقتين وتكون جاهزه وبالهناء والعافيه تاكل مع رز ابيض


    فاصوليا ناشفة بلحم الغنم

    بصل مقطعصغير
    ثوم مدقوق
    لحم مقطع شرايح رفيعه
    فاصوليا شرايح مثلالقلم
    كاشاب (صوص الصويا) لا تنسون ملعقة بهارات مطحونه
    1/ نحمس البصل ثم الثوم ثمنضع اللحم ويحمس ثم الفاصوليا ونحمس ونضيف قليل ماء حتى تستوي الفاصوليا لكن ليساستواء كامل ثم نضع اخر شي الكاشاب
    تقدم مع الأرزالأبيض



    ايــــــــدام البطاطس المحمس

    المقادير/ 1بصل مفروم
    ثوم (4حبات) ندق معاه عرق فلفل احمر طازج +لاوس( قطعة يعني شريحة عريضة شوي طازج) ملعقه صغيره بهارات مطحونه

    1/ نحمس البصل ثم نضع الثوم واللي معاه باقي المقادير مدقوقه معه
    2/ ثم نضع ماجي مكعب واحد فقط +ملعقة صغيرة مليانه صلصة
    3/ ونحمسهم مع بعض
    4/ نقطع بطاطس تقريبا 3حبات صغيرة مقطعه دوائرليست سميكة ثم نقطع الدوائر مثل عيدان الكبريت يعني البطاطس صار مقطع مثل عيدان الكبريت ثم نقلاه ثم نضعه على السابق يعني بعد تحميس الصلصة نضعه شوي ياخذ النكهه ونطفي عليه



    اعذروني الباقي انزله بعدين لاني مريضه الحين لما اشفى ان شاء الله انزل الباقي وانا اتعلمته من بعض المنتديات ومن كتاب طبخ جاوي ومن اختي الله يحفظها

    اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
    طريقة الاكل الجاوي رقم (1)
    http://forum.hawahome.com/t184582.html





    إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا


  2. #2


  3. #3


  4. #4
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    26
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    روعه ما شاء الله
    بس عزيزتي رقم واحد تقصدي مشاركة بالمسابقة ؟
    أرجو الرد لكي أضع الرابط والتميز



  5. #5
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    مكه
    المشاركات
    21
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    الله يسلمكم يارب والله تبون تدخلوني المسابقه مااقول لا بس انا كان قصدي رقم واحد انه راح انزل الباقي



  6. #6
    عضوة قمة الصورة الرمزية أم عواد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    142
    معدل تقييم المستوى
    6
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    مشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــكور
    يعطيك العافيه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ


    [glow1=#4540d6]
    الله يحفظك ياحبيب ماما
    [/glow1]

    آخر مواضيع أم عواد :



  7. #7
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية الورد الاحمر
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    1,625
    معدل تقييم المستوى
    7
    مواضيعي
    مشاركاتي
    أضيفيني إلى صديقاتك




    تسلم ايدك جميل جدا الله يشفيكي يارب وكل مرضي المسلمين



  8. #8


  9. #9

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 


إذا وجدتي إعلانا مخالفا فضلا اضغطي هنا
أقسام بيت حواء

هيا واشتركي معنا  في مجموعة بيت حواء النسائية

البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

نسخة الجوال

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167