طريقة عمل كيكة الكاكو والكريمة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، حياكنّ الله أخواتي الحبيبات ، " كيكة الشوكلاتة " العجينة : 175 غرام زبدة ( يعادل سبع ملاعق أكل ) 175 غرام سكر

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 14

الموضوع: طريقة عمل كيكة الكاكو والكريمة بالصور

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية fadwa82
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    فرنسا
    المشاركات
    3,349
    معدل تقييم المستوى
    12

    طريقة عمل كيكة الكاكو والكريمة بالصور Facebook Twitter whatsapp انشر الموضوع فى :

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

    حياكنّ الله أخواتي الحبيبات ،

    "
    كيكة الشوكلاتة
    "
    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972425

    العجينة :

    175 غرام زبدة ( يعادل سبع ملاعق أكل )
    175 غرام سكر
    4 بيضات
    200 غرام طحين
    ملعقتان صغيرتان بكنغ باودر
    ملعقة أكل كاكاو
    50 غرام شوكلاتة خام ( القابلة للتذويب )

    الحشو :

    500 مل كريمة للخفق
    200 غرام شوكلاتة خام ( قابلة للتذويب )
    ملعقتان صغيرتان زبدة


    الطريقة :


    نأتي بالزبدة والسكر

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972457

    نخفقهما خفقاً جيداً حتّى التجانس كما هو موضح هنا

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972464

    ثمّ نضع البيض ونخفقه جيداً

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972481

    نخلط الطحين والبكنغ باودر والكاكاو ونضيفهم إلى المكونات السابقة ،

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972469

    في هذه الأثناء نكون قد ذوبنا الشوكلاتة ، فنضيفها إلى المكونات السابقة ،

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972486

    و نخبز العجينة في فرن مسّخن مسبقاً بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً
    غير أنّه تتغير المدة والحرارة من فرن لآخر ويجب مراعاة عدم خبز الكيكة لمدة طويلة حتى لا تجف ،

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972503

    وبعد نضوج الكيكة نقسمّها إلى ثلاثة أقسام ولغير المحترفة في التقسيم تكتفي بشطرها لقسمان فقط .


    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972517

    الحشو :

    نبدأ الآن بتذويب ال 200 غرام شكولاتة ،

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972529

    وعندما تشارف على الذوبان النهائي نضيف الزبدة ،

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972535

    أثناء إذابة الشوكلاتة نبدأ بخفق الكريما ،

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972542

    عندما تتماسك جيداً نضيف مزيج الشوكلاتة والزبدة تدريجياً مع مراعاة عدم السخونة التامة للشوكلاتة ،

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972551

    ثم نخفق الكريما المخفوقة مع مزيج الشوكلاتة ،

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972557

    * * * * * * * * * * * * * * * *

    نحشي الكيكة بكريمة الشوكلاتة ونغلفه بها ولكِ حرية التزيين : )

    طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور post-17876-116972569


    وصحتين وعافية طريقة كيكة الكاكو والكريمة بالصور 275_1194180668.gif منقول



    'vdrm ulg ;d;m hg;h;, ,hg;vdlm fhgw,v


  2. #2
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    104
    معدل تقييم المستوى
    8


    تسلم الايادي

    رووووووووووووعه

  3. #3
    مشرفة سابقه * سيدة المطبخ المتألقة * محررة مبدعة الصورة الرمزية نعومة84
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    في بيت حواء الغالي(:
    المشاركات
    15,977
    معدل تقييم المستوى
    28
    كيكة رائع يا فدوى ويالله نبغى نشوف كيكاتك يا الغلا ما شاء الله عليكي ذوق في الاختيار
    بوركتي

  4. #4
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية lilya
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    631
    معدل تقييم المستوى
    9
    كيكة رائعة

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •