غدااااااااانا اليوم وانا كسلانه خخخخ مكرونه بشاميل ومكرونه بصوص الحم
غدانا اليوم غداءالكسلانه ههههههههههه والله كسلانه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
وقولت ايه اعمل اكل على السريع كسل بقى
عملت مكرونه باشياميل ومكرونه اسباجتى بصوص الحم والفلفل الحاااااااااااااار
النووووووووووووووووو للذيذ
يلا نروح لى الطريقه والمقادير
المقادير هى
كيس مكرونه قلم\ لحم مفروم \ لبن \ ودقيق وزبده صفرا
بصله متوسطه ومفرومه ناعم
نصف معلقه قرفه \ مكعب ماجى بنكهه الحم البقرى ملح وفلفل اسود
الطريقه
تسلق المكرونه عادى بس لا تدوسينى عليه فى السلق
تحمر البصله مع الزبده حتى تحمرقليل وتضاف الحم عليها والبهارات
نيجى للبشاميل
يضع البن على النار ويضاف الدقيق بالتدريج
مع الزبده والملح حتى يغلظ قوامه
خذى مقدارمن البشاميل ويقلب فى المكرونه
تدهن الصينه بالزبده
وضع نصف مقدار المكرونه ثم ضعى الحم المعصاج
ثم اضفى باقى المكرونه ثم اضفى البشاميل ومعلقه زبده على وجه البشاميل قبل ما تداخل الفرن
وهنا لما طلعت من الفرن
نيجى المكرونه ثانيه مكرونتى بصوص الحم والفلفل الحاااااااااااااار
طبعا تسلقى المكرونه
ولازم تكون اسباجتى بتكون الذ اممممممممممم
المقادير
لحم مفروم \ فلفل حاااااار مقطع حلقات\ طماطم معصورة ومصفا \2 معلقه معجون \فلفل
اسود\طماطم \ مكعب ماجى \ملح
يقلب الفلفل فى قليل من الزيت ثم يضع الحم حتى تجف الماؤه وتضع الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات جميع وتترك على نار هادئة حتى تتسبك
ترا سريعه بس للذيذه جداااااااااااا ممكن تقدمها مع بفتيك الحم او بانيه الدجاج
وفى النهايه اتمنى ان تحوز اعجابكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر