الكشري دا من الأكلات اللى كلنا بنحبها وخصوصااااا أنا
حبيت أقدملكم طريقتي فيه ويارب تعجبكم ويلا بسررررعة على الطريقة
نسلق المكرونه والعدس بجبه ونحتفظ بمياه سلق العدس
وفى نفس الوقت نخلط مكونات الصلصلة فى الخلاط وهي
صلصلة طماطم
خل
كمون.فلفل أسمر
بصل
ثوم
ماجي
ونسيبهم على النار للتسبيك
ووقت ما تكون على النار نعمل الدقة وانا بعملها كمون وليمون وخل وملح وثوم وبخلطهم فى الخلاط
نحمر الشعيرية فى الزيت
بعدها الأرز المغسول والمنقوع
بعدها العدس المسلوق ونظبط الميه(سلق العدس) والملح
وأهم حاجة للطعم اللذيذ نضيف زيت تحمير البصل على الأرز
ودا أحلى طبق لأول رد مين مين
فى أمان الله
مواقع النشر