السلام عليكم
مرحبا اخواتي راح اقدم لكم بيتزا على طريقتي اتمنى انم تعجبكم
الصلصه المقادير علبة طماطم علبة خضار مشكله بصله واحده ثوم حسب الرغبه ربع كاسة زيت زيتون ملح وبهار حسب الرغبه ونخلطهم بالخلاط جيدا
ونضع الصلصه على نار هاديه حتى تصير سميكه
وجبنة موزاريلا وجبنة المراعي المالحه او البقرات الثلاث وعلبة جبنة كرفت مبشوره وفطر وزيتون ومرتديلا
طبعا العجينه جاهزه لأني ما اعرف اسوي عجينة بيتزا
وهذه هي الصور
نفرد العجينه على الصينيه طبعا ما ننسى نضع شوية زيت او زبده على الصينيه ونحشي اطراف البيتزا جبنة المالحه او البقرات الثلاث مع شوية نعناع يابس ونضع فوقها جبنة كرفت مبشوره ونسكر اطراف البيتزا ونضع الصلصه فوقها
وهذه الصوره
ونضع فوقها شوية جبنة اليقرات الثلات او المراعي ونضع فوقها جبنة الموزاريلا والفطر والزيتون والمرتديلا ا وننسى ندهن الاطراف بيض من اجل اللمعه
ونضعها بالفرن لحتى ما تنضج ونحمرها من فوق وهذه صورتها النهائيه اتمنى ان تنال اعجابكم
وبأمان الله وحفظه
مواقع النشر